Wino Legado del Fraile Rias Baixas DO 0,75l.

Legado del Fraile Rías Baixas DO to wytrawne białe wino pochodzące z hiszpańskiego regionu Rías Baixas, który słynie z produkcji wyjątkowych win z odmiany Albariño. Region ten, położony w północno-zachodniej Hiszpanii, korzysta z klimatu morskiego, co wpływa na unikalny charakter wina. Rías Baixas charakteryzuje się chłodnymi bryzami od Atlantyku, dużą wilgotnością i mieszanką piaszczystych oraz granitowych gleb, które nadają winom ich typową mineralność i świeżość.

Legado del Fraile wytwarzane jest w 100% z winogron Albariño, które fermentują w stalowych kadziach, co pozwala na zachowanie czystości i świeżości aromatów. Wino ma jasno-słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami i wyróżnia się intensywnymi aromatami cytrusów, takich jak cytryna i grejpfrut, oraz nutami zielonych jabłek i delikatnych białych kwiatów. Na podniebieniu jest świeże, z wyraźną kwasowością i subtelną mineralnością, co czyni je idealnym wyborem do dań na bazie owoców morza. Zawartość alkoholu wynosi 12,5%, co zapewnia zrównoważoną intensywność i rześkość.

Aromat

Dominują aromaty cytrusów, takich jak cytryna i grejpfrut, z nutami zielonych jabłek i białych kwiatów, z delikatnym mineralnym akcentem.

Smak

W smaku wino jest świeże i rześkie, z wyraźną kwasowością, nutami cytrusów, zielonych jabłek oraz subtelną mineralnością.

Finisz

Średnio długi finisz, orzeźwiający, z dominującymi nutami cytrusów i mineralnym wykończeniem.

Foodpairing

Idealne do owoców morza, takich jak ostrygi, małże, grillowane ryby, a także do lekkich sałatek i świeżych serów.

Opis Producenta

Legado del Fraile to winiarnia położona w sercu regionu Rías Baixas, specjalizująca się w produkcji win z odmiany Albariño, która jest wizytówką tego regionu. Winiarnia łączy tradycyjne metody uprawy winorośli z nowoczesnymi technikami winifikacji, co pozwala na tworzenie wyjątkowych win o świeżości i charakterze, typowym dla nadmorskiego terroir Rías Baixas.

#LegadoDelFraile #RiasBaixas #Albariño #RiasBaixasWine #WhiteWine #BiałeWino #WytrawneWino #SpanishWine #WinaHiszpańskie #WinoDoOwocówMorza #FreshWine #CitrusAromas #WinaZHiszpanii #WinoDoRyby #WinaAlbariño #WinaMineralne #WinePairing