Cielęcina/Wołowina

Czerwone, wytrawne wino z Apulii (region Salento), wyprodukowane z połączenia 70% Primitivo oraz 30% Susumaniello. Charakteryzuje się intensywnym aromatem czarnych owoców – śliwki i jeżyny, z dodatkiem pikantnych nut czarnego pieprzu oraz odcieni słodkiej lukrecji. Wino jest pełne, o ciepłym i głębokim smaku oraz mocnej strukturze tanin. Zawiera 14,5% alkoholu i dojrzewa częściowo w stali nierdzewnej, a częściowo w dużych beczkach dębowych.

Czerwone, wytrawne wino Carmenère z Doliny Cachapoal w Chile o głębokiej barwie i wyrazistym aromacie ciemnych owoców, takich jak śliwki i czarne jagody, z nutami ziemistości i delikatnej przyprawy. Średnio pełna struktura z gładkimi taninami oraz długim, przyjemnym finiszem. Zawartość alkoholu: 13,5%.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Bolgheri w Toskanii, o intensywnym aromacie czarnych porzeczek, jeżyn i śliwek, z nutami cedru, tytoniu i przypraw korzennych. Produkowane z mieszanki szczepów Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc, dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu złożoności i elegancji. Zawiera około 14% alkoholu, co podkreśla jego pełny i harmonijny charakter.

Château Capitoul La Clape to czerwone, wytrawne wino z apelacji AOP La Clape w regionie Languedoc we Francji. Produkowane głównie ze szczepów Syrah, Grenache i Carignan, wino charakteryzuje się intensywnymi aromatami ciemnych owoców, nutami ziół śródziemnomorskich oraz elegancką mineralnością, wynikającą z wpływu morskiego terroir. Zawiera około 14% alkoholu.

Bonpas Châteauneuf-du-Pape Bonus Passus to intensywne, wytrawne czerwone wino z południowej Doliny Rodanu. Posiada wyrazisty aromat wiśni, śliwki oraz nuty pieprzu i tytoniu. Powstaje na bazie szczepów Grenache, Syrah i Mourvèdre. Wino charakteryzuje się głębokim smakiem dojrzałych owoców, wspartym łagodnymi taninami oraz długim, pikantnym finiszem. Zawartość alkoholu: 14,5%.

Bonpas Côtes du Rhône Villages Croix de Bonpas to czerwone, wytrawne wino z apelacji Côtes-du-Rhône Villages. Charakteryzuje się intensywnym aromatem czarnych owoców (jeżyna, czarna porzeczka), przeplatającym się z nutami przypraw i delikatnym fiołkiem. Produkowane głównie z odmian Grenache, Syrah, Mourvèdre i Carignan, wino to ma pełną strukturę, łagodne taniny i długi, przyjemny finisz. Zawiera 14% alkoholu.

Borgo Magredo Pinot Nero to wytrawne czerwone wino z regionu Friuli Grave w północnych Włoszech. Charakteryzuje się delikatnymi aromatami dzikich jagód, wiśni oraz nutą fiołków. Wino ma lekką, elegancką strukturę, łagodne taniny i przyjemny, owocowy finisz. Zawartość alkoholu: 12,5%.

Czerwone, włoskie wino z odmiany Montepulciano, pochodzące z regionu Abruzja. Ma głęboki, ciemnoczerwony kolor z fioletowymi refleksami i przyjemny, owocowy bukiet w zapachu. Na podniebieniu wytrawne i okrągłe. Finisz odkrywa przed nami miękkie taniny i doskonałą kwasowość. Idealne do past, grillowanych czerwonych mięs i owczego sera Pecorino.

Caleo Negroamaro Salento IGT to czerwone, wytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, wykonane w 100% ze szczepu Negroamaro. Wino o głębokim rubinowym kolorze, wyróżnia się bogatym, pikantnym bukietem z harmonijnymi nutami przypraw. Na podniebieniu jest dobrze zbalansowane, z miękkimi i zaokrąglonymi taninami. Zawiera 13% alkoholu i polecane jest do dań mięsnych, zwłaszcza pieczeni i grillowanych mięs.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Sycylia we Włoszech, o intensywnym aromacie czarnych owoców (jeżyny, jagody) z nutami przypraw i delikatnym akcentem dębu. Produkowane w 100% ze szczepu Nero d'Avola, dojrzewa w stalowych tankach, co podkreśla jego świeżość i owocowy charakter. Zawiera 13% alkoholu, co nadaje mu zrównoważony i przyjemny profil.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, o intensywnym aromacie dojrzałych owoców (śliwki, wiśnie) z nutami przypraw i delikatnym akcentem dębu. Produkowane w 100% ze szczepu Primitivo, dojrzewa w stalowych tankach, co podkreśla jego świeżość i owocowy charakter. Zawiera 13% alkoholu, co nadaje mu zrównoważony i przyjemny profil.

Bourgogne Pinot Noir to wytrawne czerwone wino z regionu Burgundia we Francji. Charakteryzuje się aromatem czerwonych owoców, takich jak wiśnie, maliny i truskawki, wzbogaconym nutami fiołków i przypraw. Wino produkowane jest w 100% z odmiany winogron Pinot Noir, co nadaje mu elegancką strukturę, delikatne taniny i zrównoważoną kwasowość. Zawiera 12,5% alkoholu, co podkreśla jego subtelny charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, o aromatach dojrzałych wiśni, czarnych porzeczek i śliwek, z nutami wanilii i przypraw. Produkowane głównie ze szczepu Negroamaro, charakteryzuje się pełnym ciałem, miękkimi taninami i długim finiszem. Zawiera 13,5% alkoholu, co nadaje mu zrównoważony i elegancki charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Mendoza w Argentynie, o aromatach dojrzałych czarnych śliwek, czereśni i jeżyn, z nutami słodkich przypraw, dymu i mocha. Produkowane w 100% ze szczepu Bonarda, dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, co nadaje mu złożoności i elegancji. Zawiera 13,5% alkoholu, co podkreśla jego pełny i harmonijny charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Mendoza w Argentynie, o intensywnym aromacie dojrzałych śliwek, czarnych porzeczek i jeżyn, z nutami fiołków, wanilii oraz przypraw. Produkowane w 100% ze szczepu Malbec, dojrzewa przez 15 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, co nadaje mu złożoności i elegancji. Zawiera 14,5% alkoholu, co podkreśla jego pełny i harmonijny charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Toskania we Włoszech, o intensywnym aromacie dojrzałych wiśni, śliwek i jeżyn, z nutami fiołków, wanilii oraz przypraw korzennych. Produkowane w 100% ze szczepu Sangiovese, dojrzewa przez 2 lata w beczkach z dębu francuskiego i słoweńskiego, co nadaje mu złożoności i elegancji. Zawiera około 14% alkoholu, co podkreśla jego pełny i harmonijny charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, o intensywnym aromacie dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, z nutami przypraw i wanilii. Produkowane w 100% ze szczepu Primitivo, dojrzewa przez 4 miesiące w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, co nadaje mu złożoności i elegancji. Zawiera 14% alkoholu, co podkreśla jego pełny i harmonijny charakter.

Castillo de Monjardín Tempranillo Clásico to czerwone, wytrawne wino z regionu Navarra w Hiszpanii, wytwarzane w 100% ze szczepu Tempranillo. Dojrzewa przez 4 miesiące w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje mu aromaty wiśni, śliwek oraz delikatne nuty lukrecji i przypraw. Wino charakteryzuje się zrównoważoną strukturą, soczystymi taninami i przyjemnym finiszem. Zawiera 13,5% alkoholu, co podkreśla jego wyrazisty charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Valpolicella we Włoszech, o intensywnym aromacie dojrzałych wiśni, czereśni i przypraw, z nutami wanilii. Produkowane metodą appassimento z winogron szczepów Corvina, Corvinone i Rondinella, o pełnej strukturze, aksamitnych taninach i długim finiszu. Zawiera 16% alkoholu, co nadaje mu mocny charakter.

Ca' di Rajo Merlot DOC Venezia to wytrawne czerwone wino pochodzące z regionu Veneto we Włoszech. Wino charakteryzuje się głęboką rubinową barwą z granatowymi refleksami. Aromat jest intensywny, z dominującymi nutami owoców leśnych oraz cynamonu, wzbogaconymi delikatnymi akcentami przypraw wynikającymi z dojrzewania w dębowych beczkach. Na podniebieniu wino jest aksamitne i eleganckie, z przyjemnym finiszem i łagodnymi taninami. Zawiera 13% alkoholu, co nadaje mu zrównoważony charakter.