Dziczyzna

Pinna Fidelis Crianza to hiszpańskie, czerwone wino wytrawne produkowane w regionie Ribera del Duero, który jest jednym z najbardziej renomowanych regionów winiarskich w Hiszpanii. Po odpowiednio długiej maceracji, trunek trafił na 14 miesięcy do beczek z francuskiego i amerykańskiego dębu. Dzięki temu wino ma nasycony kolor, klarowne aromaty konfitur, palonego drewna i goździków. W nosie intensywne nuty ciemnych i czerwonych owoców, skórki pomarańczy oraz czekolady.

Czerwone wytrawne wino Pinna Fidelis Reserva z regionu Ribera del Duero w Hiszpanii. Powstało w 100% ze szczepu Tempranillo i dojrzewało najpierw przez 18 miesięcy w beczce, później przez 24 miesiące w butelkach zanim trafiło na rynek. Wino posiada intensywny kolor dojrzałych czereśni. W bukiecie bogate w słodkie owoce, kakao, czekoladę, goździki oraz pieprz. W ustach wyczuwalne słodkie, aksamitne taniny i bardzo dojrzała śliwka z długim
i eleganckim finiszem. Wino nie jest klarowane oraz jest niefiltrowane. Pasujące potrawy: Pieczona jagnięcina, kaczka, gęś, obfite gulasze, dojrzewające twarde sery, zapiekanki.

Czerwone wytrawne wino Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada z regionu Ribera del Duero w Hiszpanii. Powstało w 100% ze szczepu Tempranillo i dojrzewało najpierw przez 16 miesięcy w beczce, później przez 24 miesiące w butelkach zanim trafiło na rynek. Wino o żywym wiśniowym kolorze z fioletowymi refleksami. Bukiet bardzo bogaty z maliną, kakao, wanilią, cynamonem, czekoladą i świeżo paloną kawą oraz szczyptą trufli, pieprzu i tymianku. Delikatne, miękkie i okrągłe taniny tworzą niezapomniane wrażenia degustacyjne długo pozostające w pamięci.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Castilla y León w Hiszpanii, produkowane ze szczepu Tempranillo. Charakteryzuje się aromatami dojrzałych czerwonych owoców, śliwek, wanilii i prażonego dębu. Dzięki krótkiemu dojrzewaniu w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, wino nabiera subtelnej nuty przypraw i kawy. Średnia struktura, dobrze zbalansowane taniny oraz aksamitny finisz. Zawartość alkoholu: 13,5%.

Quinta El Refugio Roble to wytrawne wino czerwone z regionu Toro w Hiszpanii, produkowane głównie ze szczepu Tinta de Toro (lokalna odmiana Tempranillo). Charakteryzuje się intensywnym kolorem i złożonym profilem aromatycznym, z wyraźnymi nutami ciemnych owoców i przypraw, uzyskanymi dzięki dojrzewaniu w beczkach z dębu amerykańskiego przez 5 miesięcy. W ustach bogate i pełne, z dobrze zrównoważonymi taninami.

Ribollito Toscana IGT to wytrawne czerwone wino z regionu Toskania we Włoszech, wyprodukowane w stylu Governo all'Uso Toscano. Zawiera 80% Sangiovese, 10% Merlot, oraz po 5% Colorino i Cabernet Franc. Wyróżnia się bogatymi aromatami owoców, wanilii i przypraw, a jego pełna struktura doskonale oddaje toskańskie terroir.

Roca Egea Primitivo di Manduria IGT to wytrawne czerwone wino z regionu Puglia w południowych Włoszech, produkowane w 100% ze szczepu Primitivo. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami dojrzałych owoców, przypraw i czekolady, z wyrazistą strukturą i długim, gładkim finiszem.

Rocca Primitivo di Manduria DOC to wytrawne czerwone wino z Apulii, produkowane w 100% z winogron Primitivo. Charakteryzuje się intensywnym aromatem dojrzałych owoców, przypraw i nutami wanilii. Mocna struktura i aksamitne taniny czynią to wino idealnym do potraw mięsnych.

Romulus 2001 to wytrawne czerwone wino z regionu Pomerol, Francja, stworzone z klasycznej mieszanki szczepów Merlot oraz Cabernet Franc. To eleganckie wino wyróżnia się złożonym bukietem aromatów i głębokim smakiem, które rozwijają się po latach starzenia.

Wytrawne, czerwone wino z regionu Rioja w Hiszpanii, wyprodukowane ze szczepu Tempranillo. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami dojrzałych ciemnych owoców, przypraw i dębu, z bogatą, pełną strukturą i długim, eleganckim finiszem. Dojrzewające przez lata w beczkach, idealnie nadaje się do czerwonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów.

Soalheiro Reserva Alvarinho to wytrawne, białe wino z regionu Vinho Verde w Portugalii, o intensywnym aromacie cytrusów, owoców tropikalnych oraz delikatnych nut wanilii i dębu. Produkowane w 100% z winogron szczepu Alvarinho, fermentowane i dojrzewające przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu pełną strukturę, kremową teksturę i złożoność. Zawiera 13% alkoholu, co podkreśla jego charakter.

Tagaro Gravity Primitivo z regionu Apulia we Włoszech to wytrawne, czerwone wino o głębokim rubinowym kolorze, które odznacza się intensywnymi aromatami czarnych jagód, śliwek i nutą kakao oraz wanilii. Zawiera 15% alkoholu, co nadaje mu pełne ciało i bogactwo smaku.

Tagaro Muso Rosso Primitivo di Manduria to pełne, wyraziste czerwone wino z regionu Apulia we Włoszech. Wino o głębokim, rubinowym kolorze i intensywnym aromacie konfitur z czerwonych owoców oraz przypraw. Produkowane ze szczepu Primitivo, fermentowane w kontrolowanej temperaturze, dojrzewało przez 5 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, a następnie 4 miesiące w butelce. Zawiera 15% alkoholu, co nadaje mu mocny charakter.

Tagaro Passo del Sud Appassimento to czerwone, wytrawne wino z Apulii, wykonane metodą appassimento, które łączy lokalne szczepy Primitivo, Nero di Troia i Merlot. Wino o głębokiej rubinowej barwie wyróżnia się aromatami wiśni, jeżyn, śliwek oraz nutami czekolady i wanilii. Zawiera 15% alkoholu, co nadaje mu pełne ciało i bogactwo smaku.

Intensywne czerwone wino z regionu Puglia, wyprodukowane w 100% ze szczepu Primitivo di Manduria. Charakteryzuje się wyrazistymi aromatami ciemnych owoców i przypraw oraz wykończeniem z nutą wanilii, dzięki dojrzewaniu w dębowych beczkach. Zawiera 14,5% alkoholu, co nadaje mu pełny, harmonijny charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Toro w Hiszpanii, o intensywnym aromacie dojrzałych owoców, likieru i kakao. Wino produkowane ze szczepu Tinta de Toro, dojrzewające przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu oraz kolejne 12 miesięcy w butelce. Zawiera 14,5% alkoholu, co nadaje mu pełny i złożony charakter.

Czerwone, wytrawne wino Tardencuba Roble z apelacji Toro, wyprodukowane w 100% ze szczepu Tinta de Toro. Charakteryzuje się aromatem czereśni, czarnych owoców, kwiatów i słodkich przypraw. Dojrzewa przez 6 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego oraz 12 miesięcy w butelce, co nadaje mu gładką strukturę, delikatne taniny i dobrze zbalansowany, długi finisz. Zawartość alkoholu wynosi 15%, co podkreśla pełnię i intensywność smaku.

Czerwone, wytrawne wino z Primitivo di Manduria DOC, wykonane z dojrzałych winogron szczepu Primitivo, o intensywnym aromacie śliwek, czarnej porzeczki, z akcentami kakao i wanilii. Wino dojrzewa przez 6 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, co nadaje mu złożoności. Na podniebieniu pełne i miękkie, z długim, zbalansowanym finiszem. Zawiera 15% alkoholu.

Tenuta Giustini PATU Primitivo Salento to intensywne, czerwone wino wytrawne z regionu Salento IGP w Apulii, z charakterystycznymi aromatami śliwek, jeżyn oraz delikatnymi nutami czekolady i wanilii. Wyprodukowane z ręcznie zbieranych winogron szczepu Primitivo, dojrzewało w stalowych zbiornikach, co zachowuje jego owocową świeżość. Wino ma 14,5% alkoholu, co nadaje mu mocny, pełny charakter oraz aksamitną strukturę tanin.

QVID Primitivo od Tenuta Giustini to wytrawne czerwone wino z apelacji Salento IGP w Apulii, stworzone z aromatycznych winogron szczepu Primitivo. Charakteryzuje się intensywnym rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami oraz złożonym aromatem dojrzałych czerwonych owoców, jeżyn i śliwek. Dzięki dojrzewaniu w stalowych tankach, wino zachowuje świeży, harmonijny profil, a jego smak jest miękki, z delikatnymi taninami i umiarkowaną strukturą. Zawartość alkoholu wynosi 13,5%, co sprawia, że wino jest dobrze zbalansowane i wyraziste.