Dania z grilla

Barkan Special Reserve Cabernet Sauvignon to izraelskie, wytrawne czerwone wino z regionu Galilea. Wytwarzane w całości z odmiany Cabernet Sauvignon, wino to charakteryzuje się bogatą strukturą, intensywnymi aromatami czarnych owoców (porzeczka, jeżyna) oraz nutami dębu i tytoniu. Dzięki starzeniu przez 18 miesięcy w dębowych beczkach, wino nabiera głębi, elegancji i pełnej struktury taninowej, z zawartością alkoholu około 14%.

Barón de Ley Gran Reserva to czerwone, wytrawne wino z regionu Rioja w Hiszpanii, wyprodukowane głównie ze szczepu Tempranillo z dodatkiem Graciano. Charakteryzuje się intensywnym aromatem dojrzałych owoców, takich jak czereśnie i czarna porzeczka, z nutami wanilii, przypraw oraz tytoniu. Wino dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, a następnie przez 36 miesięcy w butelce, co nadaje mu złożoność i elegancję. Zawiera około 13,5% alkoholu, co podkreśla jego wyrazisty charakter.

Czerwone, bezalkoholowe wino z Mołdawii, powstałe ze szczepu Cabernet Sauvignon. Wyróżnia się aromatami czarnej porzeczki, wiśni, śliwki oraz delikatnymi nutami przypraw. Produkowane w procesie dealkoholizacji, dzięki czemu zachowuje charakter typowy dla klasycznego Cabernet Sauvignon przy zawartości alkoholu 0%. Wino o średniej strukturze, gładkich taninach i owocowym finiszu.

Bezalkoholowe wino Fre White Zinfandel to różowe, półsłodkie wino z Kalifornii o intensywnym aromacie truskawek i żurawiny, z delikatnymi nutami cytrusów i lekkim finiszem. Dzięki zastosowaniu technologii spinning cone wino zachowuje charakterystyczny owocowy profil mimo usunięcia alkoholu. Posiada <0,5% alkoholu i 70 kcal na porcję.

Bezalkoholowe czerwone wino z południowej Francji, powstałe ze szczepów Cabernet Sauvignon i Syrah. Wyróżnia się intensywnie rubinową barwą oraz bogatym aromatem czerwonych i czarnych owoców z nutami przypraw i świeżych ziół. Produkowane jest w sposób tradycyjny, a następnie poddawane delikatnej dealkoholizacji metodą destylacji próżniowej w niskiej temperaturze, co pozwala zachować naturalny charakter wina bez dodatków chemicznych. W ustach miękkie, eleganckie, pełne owocowej soczystości. Zawartość alkoholu: 0,0%.

Bezalkoholowe różowe wino z południowej Francji, wyprodukowane ze szczepów Grenache i Cinsault. Charakteryzuje się jasnoróżową, lśniącą barwą oraz intensywnym aromatem truskawek, wiśni i leśnych owoców. Wino powstaje w tradycyjny sposób, a następnie poddawane jest delikatnej dealkoholizacji metodą destylacji próżniowej w niskiej temperaturze, co pozwala zachować jego naturalny smak i strukturę. Świeże, zrównoważone i owocowe, idealne jako aperitif lub dodatek do lekkich dań. 

Czerwone, wytrawne wino z Apulii (region Salento), wyprodukowane z połączenia 70% Primitivo oraz 30% Susumaniello. Charakteryzuje się intensywnym aromatem czarnych owoców – śliwki i jeżyny, z dodatkiem pikantnych nut czarnego pieprzu oraz odcieni słodkiej lukrecji. Wino jest pełne, o ciepłym i głębokim smaku oraz mocnej strukturze tanin. Zawiera 14,5% alkoholu i dojrzewa częściowo w stali nierdzewnej, a częściowo w dużych beczkach dębowych.

Czerwone, wytrawne wino Carmenère z Doliny Cachapoal w Chile o głębokiej barwie i wyrazistym aromacie ciemnych owoców, takich jak śliwki i czarne jagody, z nutami ziemistości i delikatnej przyprawy. Średnio pełna struktura z gładkimi taninami oraz długim, przyjemnym finiszem. Zawartość alkoholu: 13,5%.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Bolgheri w Toskanii, o intensywnym aromacie czarnych porzeczek, jeżyn i śliwek, z nutami cedru, tytoniu i przypraw korzennych. Produkowane z mieszanki szczepów Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc, dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu złożoności i elegancji. Zawiera około 14% alkoholu, co podkreśla jego pełny i harmonijny charakter.

Château Capitoul La Clape to czerwone, wytrawne wino z apelacji AOP La Clape w regionie Languedoc we Francji. Produkowane głównie ze szczepów Syrah, Grenache i Carignan, wino charakteryzuje się intensywnymi aromatami ciemnych owoców, nutami ziół śródziemnomorskich oraz elegancką mineralnością, wynikającą z wpływu morskiego terroir. Zawiera około 14% alkoholu.

Bonpas Châteauneuf-du-Pape Bonus Passus to intensywne, wytrawne czerwone wino z południowej Doliny Rodanu. Posiada wyrazisty aromat wiśni, śliwki oraz nuty pieprzu i tytoniu. Powstaje na bazie szczepów Grenache, Syrah i Mourvèdre. Wino charakteryzuje się głębokim smakiem dojrzałych owoców, wspartym łagodnymi taninami oraz długim, pikantnym finiszem. Zawartość alkoholu: 14,5%.

Borgo Magredo Traminer to białe, wytrawne wino z posiadłości Borgo Magredo z apelacji Friuli Grave DOC w północno-wschodnich Włoszech. Wino jest niezwykle aromatyczne, dojrzewające przez około 4 miesiące w stalowych kadziach, co pozwala zachować jego świeżość i intensywność aromatów. W nosie dominują nuty dzikiej róży oraz egzotycznych owoców cytrusowych, z wyczuwalnymi akcentami pieprzu i kolendry. Wino o zrównoważonej kwasowości i subtelnej mineralności. Zawiera 12,5% alkoholu.

Bourgogne Pinot Noir to wytrawne czerwone wino z regionu Burgundia we Francji. Charakteryzuje się aromatem czerwonych owoców, takich jak wiśnie, maliny i truskawki, wzbogaconym nutami fiołków i przypraw. Wino produkowane jest w 100% z odmiany winogron Pinot Noir, co nadaje mu elegancką strukturę, delikatne taniny i zrównoważoną kwasowość. Zawiera 12,5% alkoholu, co podkreśla jego subtelny charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, o aromatach dojrzałych wiśni, czarnych porzeczek i śliwek, z nutami wanilii i przypraw. Produkowane głównie ze szczepu Negroamaro, charakteryzuje się pełnym ciałem, miękkimi taninami i długim finiszem. Zawiera 13,5% alkoholu, co nadaje mu zrównoważony i elegancki charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Mendoza w Argentynie, o intensywnym aromacie dojrzałych śliwek, czarnych porzeczek i jeżyn, z nutami fiołków, wanilii oraz przypraw. Produkowane w 100% ze szczepu Malbec, dojrzewa przez 15 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, co nadaje mu złożoności i elegancji. Zawiera 14,5% alkoholu, co podkreśla jego pełny i harmonijny charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Toskania we Włoszech, o intensywnym aromacie dojrzałych wiśni, śliwek i jeżyn, z nutami fiołków, wanilii oraz przypraw korzennych. Produkowane w 100% ze szczepu Sangiovese, dojrzewa przez 2 lata w beczkach z dębu francuskiego i słoweńskiego, co nadaje mu złożoności i elegancji. Zawiera około 14% alkoholu, co podkreśla jego pełny i harmonijny charakter.

Castillo de Monjardín Tempranillo Clásico to czerwone, wytrawne wino z regionu Navarra w Hiszpanii, wytwarzane w 100% ze szczepu Tempranillo. Dojrzewa przez 4 miesiące w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje mu aromaty wiśni, śliwek oraz delikatne nuty lukrecji i przypraw. Wino charakteryzuje się zrównoważoną strukturą, soczystymi taninami i przyjemnym finiszem. Zawiera 13,5% alkoholu, co podkreśla jego wyrazisty charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Valpolicella we Włoszech, o intensywnym aromacie dojrzałych wiśni, czereśni i przypraw, z nutami wanilii. Produkowane metodą appassimento z winogron szczepów Corvina, Corvinone i Rondinella, o pełnej strukturze, aksamitnych taninach i długim finiszu. Zawiera 16% alkoholu, co nadaje mu mocny charakter.

Ca' di Rajo Merlot DOC Venezia to wytrawne czerwone wino pochodzące z regionu Veneto we Włoszech. Wino charakteryzuje się głęboką rubinową barwą z granatowymi refleksami. Aromat jest intensywny, z dominującymi nutami owoców leśnych oraz cynamonu, wzbogaconymi delikatnymi akcentami przypraw wynikającymi z dojrzewania w dębowych beczkach. Na podniebieniu wino jest aksamitne i eleganckie, z przyjemnym finiszem i łagodnymi taninami. Zawiera 13% alkoholu, co nadaje mu zrównoważony charakter.

Caliterra Reserva Carmenere to czerwone, wytrawne wino z regionu Dolina Colchagua w Chile. Charakteryzuje się intensywnym aromatem dojrzałych śliwek, lukrecji oraz pieprzu, wzbogaconym nutami czekolady i tostów. Wino produkowane jest z winogron szczepu Carmenere, co nadaje mu pełną strukturę, gładkie taniny i długi finisz. Zawiera 13,5% alkoholu, co podkreśla jego mocny charakter.

Camden Park Cabernet Sauvignon to czerwone, wytrawne wino z regionu South Australia, charakteryzujące się intensywnym aromatem czerwonych i czarnych jagód z nutą cynamonu. W smaku bogate, miękkie i soczyste, z subtelnymi akcentami fig, czarnych wiśni oraz drewna cedrowego. Zawiera 15% alkoholu, co nadaje mu wyrazisty charakter.