Cielęcina/Wołowina

Pinna Fidelis Crianza to hiszpańskie, czerwone wino wytrawne produkowane w regionie Ribera del Duero, który jest jednym z najbardziej renomowanych regionów winiarskich w Hiszpanii. Po odpowiednio długiej maceracji, trunek trafił na 14 miesięcy do beczek z francuskiego i amerykańskiego dębu. Dzięki temu wino ma nasycony kolor, klarowne aromaty konfitur, palonego drewna i goździków. W nosie intensywne nuty ciemnych i czerwonych owoców, skórki pomarańczy oraz czekolady.

Czerwone wytrawne wino Pinna Fidelis Reserva z regionu Ribera del Duero w Hiszpanii. Powstało w 100% ze szczepu Tempranillo i dojrzewało najpierw przez 18 miesięcy w beczce, później przez 24 miesiące w butelkach zanim trafiło na rynek. Wino posiada intensywny kolor dojrzałych czereśni. W bukiecie bogate w słodkie owoce, kakao, czekoladę, goździki oraz pieprz. W ustach wyczuwalne słodkie, aksamitne taniny i bardzo dojrzała śliwka z długim
i eleganckim finiszem. Wino nie jest klarowane oraz jest niefiltrowane. Pasujące potrawy: Pieczona jagnięcina, kaczka, gęś, obfite gulasze, dojrzewające twarde sery, zapiekanki.

Czerwone wytrawne wino Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada z regionu Ribera del Duero w Hiszpanii. Powstało w 100% ze szczepu Tempranillo i dojrzewało najpierw przez 16 miesięcy w beczce, później przez 24 miesiące w butelkach zanim trafiło na rynek. Wino o żywym wiśniowym kolorze z fioletowymi refleksami. Bukiet bardzo bogaty z maliną, kakao, wanilią, cynamonem, czekoladą i świeżo paloną kawą oraz szczyptą trufli, pieprzu i tymianku. Delikatne, miękkie i okrągłe taniny tworzą niezapomniane wrażenia degustacyjne długo pozostające w pamięci.

Ribollito Toscana IGT to wytrawne czerwone wino z regionu Toskania we Włoszech, wyprodukowane w stylu Governo all'Uso Toscano. Zawiera 80% Sangiovese, 10% Merlot, oraz po 5% Colorino i Cabernet Franc. Wyróżnia się bogatymi aromatami owoców, wanilii i przypraw, a jego pełna struktura doskonale oddaje toskańskie terroir.

Valdepalacios Tinto to wytrawne czerwone wino z regionu Rioja w Hiszpanii, oparte głównie na szczepie Tempranillo (85%), z dodatkiem Garnacha Tinta (10%) i Mazuelo (5%). Charakteryzuje się świeżymi aromatami czerwonych owoców, zrównoważoną kwasowością i delikatnym, owocowym finiszem.

Ugalde Crianza 2014 to wytrawne czerwone wino z hiszpańskiego regionu Rioja. Wytwarzane głównie z Tempranillo, z dodatkiem Garnacha i Mazuelo, dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i kolejne 6 miesięcy w butelce. Charakteryzuje się bogatymi aromatami dojrzałych owoców, wanilii i przypraw.

Ugalde Tempranillo 2017 to wytrawne czerwone wino z regionu Rioja DOCa w Hiszpanii. Wino oparte na szczepie Tempranillo, które oferuje intensywne owocowe aromaty z delikatnymi nutami dębu, będąc przyjemnym wyborem na co dzień.

Roca Egea Negroamaro Salento IGP to wytrawne czerwone wino z regionu Salento w południowych Włoszech, produkowane w 100% ze szczepu Negroamaro. Charakteryzuje się głęboką rubinową barwą, intensywnymi aromatami ciemnych owoców i przypraw, z aksamitnym wykończeniem.

Roca Egea Primitivo di Manduria IGT to wytrawne czerwone wino z regionu Puglia w południowych Włoszech, produkowane w 100% ze szczepu Primitivo. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami dojrzałych owoców, przypraw i czekolady, z wyrazistą strukturą i długim, gładkim finiszem.

Rocca Primitivo di Manduria DOC to wytrawne czerwone wino z Apulii, produkowane w 100% z winogron Primitivo. Charakteryzuje się intensywnym aromatem dojrzałych owoców, przypraw i nutami wanilii. Mocna struktura i aksamitne taniny czynią to wino idealnym do potraw mięsnych.

Romulus 2001 to wytrawne czerwone wino z regionu Pomerol, Francja, stworzone z klasycznej mieszanki szczepów Merlot oraz Cabernet Franc. To eleganckie wino wyróżnia się złożonym bukietem aromatów i głębokim smakiem, które rozwijają się po latach starzenia.

Rubiolo Montepulciano d'Abruzzo DOC to wytrawne, czerwone wino z Włoch, z regionu Abruzja, produkowane w 100% z winogron Montepulciano. Wino charakteryzuje się bogatym aromatem dojrzałych czerwonych owoców i gładkim, pełnym smakiem, idealnie zbalansowanym przez łagodne taniny.

Château Lalande Saint-Julien to wytrawne czerwone wino z regionu Bordeaux, AOC Saint-Julien. Wino to jest mieszanką szczepów Cabernet Sauvignon (53%) i Merlot (47%), starzone przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, w tym 35% to nowe beczki. Oferuje elegancki profil z nutami ciemnych owoców, przypraw i subtelnej beczki, charakterystyczny dla apelacji Saint-Julien.

Salcheto Nobile di Montepulciano Riserva to eleganckie czerwone wino wytrawne z Toskanii, produkowane głównie ze szczepu Sangiovese (Prugnolo Gentile), z dodatkiem Colorino. Leżakowane przez 24 miesiące w beczkach i kolejne 12 miesięcy w butelce, oferuje bogate aromaty dojrzałych owoców, przypraw oraz subtelnych nut balsamicznych.

Sampietrana Salice Salentino Riserva to wytrawne czerwone wino z regionu Salice Salentino we włoskiej Apulii, wytwarzane ze szczepu Negroamaro. Oferuje intensywne aromaty ciemnych owoców, przypraw i subtelnych nut wanilii, z miękkimi taninami i elegancką strukturą. Zawiera 13,5% alkoholu.

Wytrawne, czerwone wino z regionu Rioja w Hiszpanii, wyprodukowane ze szczepu Tempranillo. Charakteryzuje się naturalnym procesem produkcji, bez dodatku siarczynów, z aromatami czerwonych owoców, przypraw i delikatnych nut dębu. Świeże, dobrze zbalansowane, z gładkimi taninami i owocowym finiszem. Doskonałe do mięs, makaronów i serów.

Wytrawne, czerwone wino z regionu Rioja w Hiszpanii, wyprodukowane ze szczepu Tempranillo. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami dojrzałych ciemnych owoców, przypraw i dębu, z bogatą, pełną strukturą i długim, eleganckim finiszem. Dojrzewające przez lata w beczkach, idealnie nadaje się do czerwonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów.

Soalheiro Reserva Alvarinho to wytrawne, białe wino z regionu Vinho Verde w Portugalii, o intensywnym aromacie cytrusów, owoców tropikalnych oraz delikatnych nut wanilii i dębu. Produkowane w 100% z winogron szczepu Alvarinho, fermentowane i dojrzewające przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu pełną strukturę, kremową teksturę i złożoność. Zawiera 13% alkoholu, co podkreśla jego charakter.

Sol del Rey Tinto Semi Seco to półwytrawne, czerwone wino z regionu Walencja w Hiszpanii, wyprodukowane z mieszanki szczepów Tempranillo i Monastrell. Charakteryzuje się aromatem czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, z umiarkowaną kwasowością i delikatnymi taninami. Zawiera 13% alkoholu.

Sur un R Gascon Rouge 2016 to czerwone, wytrawne wino z regionu Côtes de Gascogne we Francji. Produkowane z odmian Merlot i Cabernet Franc, oferuje aromaty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i truskawki, z subtelnymi nutami pieprzu i ziemistości. Wino o średniej strukturze, wyrazistych, ale gładkich taninach i łagodnej kwasowości. Alkohol: około 13%, nadaje trunkowi umiarkowaną moc.