Szczep

Colin Extravertu Extra Dry 1er Cru to szampańskie arcydzieło z Domu Wina Colin, obdarzające nas elegancją od 1829 roku. Delikatne nuty suszonych kwiatów, anyżu i dojrzałych gruszek, uzupełnione drzewnymi akcentami i kandyzowanymi cytrusami, tworzą wyjątkowe doświadczenie. Doskonale sprawdzi się jako aperitif czy towarzysz potraw weselnych, nadając każdej chwili niezapomniany smak.

Colin La Croix Saint Ladre 1er Cru Extra Brut to wytrawne, białe wino musujące z Szampanii, produkowane w całości z winogron Chardonnay. Charakteryzuje się intensywną świeżością, wyraźną mineralnością oraz nutami owoców pestkowych i cytrusów. Złożony smak z kremowymi akcentami oraz wyjątkowo długi finisz czynią go doskonałym wyborem dla miłośników szampana o niskiej zawartości cukru.

Colin Le Chemin des Roses Rosé de Saignée to wytrawne, różowe wino musujące z Szampanii, wyprodukowane w całości ze szczepu Pinot Noir. Ma intensywnie owocowy charakter z nutami czerwonych owoców i delikatnym kremowym finiszem. Jest to elegancki szampan o złożonym smaku, idealny do owoców morza i dań rybnych.

Colin Les Grandes Terres Grand Cru to wytrawne, białe wino musujące z regionu Szampanii, wytwarzane w 100% ze szczepu Chardonnay z winnic Grand Cru w miejscowościach Cramant i Oiry. Charakteryzuje się złożonym aromatem pieczonego ciasta, miodu i migdałów, z wyraźną mineralnością. Idealne na wyjątkowe okazje, zarówno jako aperitif, jak i do bardziej wyrafinowanych dań.

Colin Les Prôles & Chétivins 1er Cru Extra Brut to wytrawny szampan z Szampanii, Francja. Wino ma jasnozłoty kolor i powstaje z Chardonnay z pojedynczych winnic premier cru. Jest to szampan o wyrafinowanym profilu, z nutami zielonego jabłka, białej brzoskwini i mineralnych akcentów, z długim, kredowym finiszem. Jego minimalna zawartość cukru (1g) podkreśla elegancję i świeżość wina.

Colin Parallèle Extra Brut 1er Cru to wytrawny, białe szampan z Szampanii, Francja. Produkowany w całości z Chardonnay, pochodzi z premier cru winnic na Côte des Blancs. Ma subtelne bąbelki i delikatny aromat kwiatów oraz cytrusów, z wyraźnym mineralnym charakterem i nutami biszkoptu. Niski poziom cukru (3 g/l) podkreśla jego świeżość i wyrazistość.

Colina Garnacha to wytrawne, czerwone wino z apelacji DO Cariñena, pochodzące z regionu Aragón w Hiszpanii. Wykonane w 100% ze szczepu Garnacha, charakteryzuje się intensywnym aromatem czereśni, fiołków i czarnego pieprzu, z wyczuwalnymi nutami kwiatów i przypraw. Wino ma 14,5% alkoholu, co dodaje mu pełni i mocy.

Colle Della Corte Trebbiano d'Abruzzo to wytrawne, białe wino pochodzące z Włoch, z regionu Abruzji. Wyprodukowane z 90% Trebbiano d'Abruzzo oraz 10% Passerina, oferuje aromaty świeżych owoców i delikatnych kwiatów, z wyrazistą mineralnością w smaku. Idealne do dań z ryb, białego mięsa i warzyw.

Białe, wytrawne wino z regionu Península de Setúbal, o świeżym aromacie lantany i owoców egzotycznych. Produkowane w 100% ze szczepu Verdelho, fermentowane w stalowych tankach w temperaturze 16ºC. Zawiera 12,5% alkoholu, co nadaje mu lekki i orzeźwiający charakter.

Conde Villar Alvarinho to wytrawne, białe wino z regionu Vinho Verde w północnej Portugalii. Wytworzone w 100% ze szczepu Alvarinho, charakteryzuje się świeżymi aromatami owoców tropikalnych i cytrusów, z wyczuwalnymi nutami kwiatowymi. Czysty, orzeźwiający smak, doskonale zbalansowany, z mineralnym finiszem. Idealne do dań z ryb i lekkich sałatek.

Conte di Campiano Nero di Troia to wytrawne, czerwone wino z regionu Puglia we Włoszech. Wyprodukowane z lokalnej odmiany Nero di Troia, charakteryzuje się intensywnym rubinowym kolorem i aromatami ciemnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, uzupełnionymi nutami tytoniu, lukrecji i wanilii. W smaku bogate i harmonijne, z długim, aksamitnym finiszem.

Wytrawne czerwone wino z Włoch, oparte w 100% na szczepie Primitivo z regionu Apulia. Conte di Campiano Primitivo di Manduria wyróżnia się intensywnym aromatem dojrzałych owoców oraz nutami wanilii, czekolady i przypraw. Na podniebieniu jest pełne, z aksamitnymi taninami i długim, owocowym finiszem.

Wytrawne czerwone wino z Włoch, produkowane w regionie Apulia ze szczepu Primitivo. Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva DOC wyróżnia się bogatym aromatem dojrzałych owoców, wanilii i przypraw, a jego pełne ciało podkreśla gładkie taniny i długi, złożony finisz. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych beczkach.

Półwytrawne czerwone wino z regionu Salento w Apulii, produkowane w 100% z rzadkiego szczepu Susumaniello. Conte di Campiano Susumaniello charakteryzuje się intensywnym aromatem czerwonych owoców, takich jak czereśnie i maliny, z nutami karmelu i dębu. Pełne i aksamitne w smaku, o harmonijnej kwasowości i delikatnych taninach.

Wytrawne białe wino produkowane ze szczepu Viognier. Coquelicot Viognier Blanc charakteryzuje się bogatymi aromatami kwiatowymi i owocowymi, z nutami brzoskwiń, gruszek i białych kwiatów. Jest to eleganckie i świeże wino o delikatnej kwasowości, doskonałe do owoców morza i drobiu.

Cornesa Crianza to wytrawne, czerwone wino z apelacji DO Ribera del Duero w regionie Kastylia-León, wytwarzane w 100% ze szczepu Tempranillo. Dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z dębu, co nadaje mu złożony charakter. Wino ma 14% alkoholu, a jego ciemnoczerwona barwa i intensywny aromat dojrzałych czerwonych owoców, wanilii i korzennych przypraw wyróżniają się na tle innych win tego regionu.

Cornesa Reserva to wytrawne, czerwone wino z regionu Ribera del Duero, wytwarzane w 100% z winogron szczepu Tempranillo. Dojrzewa przez 2 lata w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, co nadaje mu głębię i złożoność aromatów. Wino ma intensywnie ciemną, bordową barwę, jest oleiste w kieliszku, z bogatym aromatem tytoniu, skóry, konfitury, migdałów oraz przypraw korzennych. Na podniebieniu pełne, gęste, z aksamitnymi, mocnymi taninami i wyraźną mineralnością. Zawartość alkoholu wynosi 14%. Przed podaniem zaleca się dekantację.

Corvina Veronese Villa to czerwone, wytrawne wino klasy I.G.T. Veneto, produkowane przez Antiche Terre Venete z regionu Wenecja Euganejska we Włoszech. Wino charakteryzuje się intensywną rubinową barwą i aromatami czerwonych owoców, w tym wiśni i jeżyn, z delikatnym posmakiem przypraw. Zawiera 13% alkoholu i ma dobrze zbalansowaną kwasowość wynoszącą 5,5 g/l kwasu winowego. Wino oferuje łagodne taniny, długi i aksamitny finisz, a najlepiej smakuje w temperaturze 18°C. Powinno być spożywane młode, choć może być przechowywane przez 2-3 lata.

Białe, wytrawne wino z Côtes du Rhône AOC, o aromacie białych brzoskwiń, gruszek, jaśminu i subtelnych nut miodu oraz ziołowej mineralności. Powstało z klasycznych szczepów regionu: Grenache Blanc, Viognier, Roussanne i Marsanne, które nadają mu pełnię, kremową teksturę i zrównoważoną kwasowość. Zawiera 13% alkoholu, co podkreśla jego elegancję i bogactwo smaku.

Côtes du Rhône Rouge AOC Château Correnson to czerwone, wytrawne wino z regionu Côtes du Rhône we Francji, produkowane z mieszanki szczepów Grenache Noir (50%), Syrah (30%) i Carignan (20%). Charakteryzuje się intensywnym aromatem ciemnych owoców i przypraw, a także solidną strukturą z miękkimi taninami. Wino dojrzewa w stalowych tankach po fermentacji w kontrolowanej temperaturze przez 15 do 21 dni. Zawiera 13,5% alkoholu i najlepiej smakuje serwowane w temperaturze 16-17°C. Produkcja wynosi 30 000 butelek, a potencjał leżakowania to od 2 do 5 lat.

Wytrawne, musujące białe wino z Francji, pochodzące z regionu Alzacja, wyprodukowane w stylu Blanc de Blancs, co oznacza, że jest zrobione wyłącznie z białych szczepów winogron, takich jak Chardonnay. Cremant d'Alsace Dopff & Irion Blanc de Blanc Brut to eleganckie, świeże wino musujące, z aromatami zielonych jabłek, cytrusów i kwiatów, z delikatnym, długim finiszem.