Wino Darling Cellars Reserve Pinotage 0,75l.
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalniOpis
Darling Cellars Reserve Old Blocks Pinotage to wyjątkowe wino pochodzące z winnic położonych na wzgórzach Darling Hills, w regionie słynącym z chłodzącego wpływu Atlantyku i zdekomponowanych gleb granitowych. Winogrona pochodzą z krzewów typu bush vine, uprawianych bez nawadniania, co pozwala na produkcję win o wyjątkowej koncentracji smaku.
Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w kontakcie z francuskimi i amerykańskimi dębowymi klepkami, co nadaje mu wyraźne nuty wanilii, kawy oraz maślanego karmelu. W aromacie dominują również owoce, takie jak czarne wiśnie i śliwki, z delikatnymi akcentami truskawek. Na podniebieniu wino jest dobrze zbalansowane, z jedwabistymi taninami, które zapewniają elegancką strukturę i długi, owocowy finisz.
Aromat
Bogaty bukiet czarnych wiśni, śliwek, wanilii oraz kawy z subtelnymi nutami truskawek i maślanego karmelu.
Smak
Gładkie, pełne wino z akcentami dojrzałych owoców, wanilii i maślanego karmelu, dobrze zbalansowane, o jedwabistych taninach.
Finisz
Długi i elegancki finisz z nutami kawy i wanilii.
Foodpairing
Idealnie komponuje się z ogonem wołowym, bobotie (tradycyjna potrawa południowoafrykańska) oraz curry z jagnięciny.
Opis producenta
Darling Cellars, znana z win wyrażających autentyczny charakter szczepów, skupia się na produkcji win o intensywnym owocowym smaku, zrównoważonych przez starzenie w dębowych beczkach. Winnice położone są na suchych wzgórzach Darling, co daje winom unikalną koncentrację smaku i strukturę.
#DarlingCellars, #ReserveOldBlocksPinotage, #Pinotage, #RedWine, #SouthAfricanWine, #BushVine, #DarlingRegion, #FruitForward, #OakMaturation, #FrenchOak, #AmericanOak, #SilkyTannins, #WinePairing, #Oxtail, #LambCurry, #Winemaking
Dane techniczne
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Rodzaj | Spokojne |
Szczep | Pinotage |
Kraj | RPA |
Charakter | Pełne |
Okazja | Relaks |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 14 % |
Potrawy | Wołowina |