Ryby

Quinta da Calçada Alvarinho to wytrawne, białe wino z regionu Vinho Verde w Portugalii, produkowane w 100% ze szczepu Alvarinho. Oferuje świeże, owocowe aromaty cytrusów, zielonych jabłek oraz delikatne mineralne akcenty. Zawiera 13% alkoholu, co czyni je rześkim i dobrze zbalansowanym winem, idealnym do owoców morza.

Quinta da Calçada Loureiro to wytrawne, białe wino z regionu Vinho Verde w Portugalii, produkowane w całości z odmiany Loureiro. Oferuje intensywne aromaty cytrusów, kwiatów i delikatne nuty mineralne. Zawiera 12% alkoholu i wyróżnia się świeżością oraz długim, orzeźwiającym finiszem.

Tardencuba Verdejo D.O. Rueda to wytrawne, białe wino z regionu Rueda w Hiszpanii, wytwarzane w 100% ze szczepu Verdejo. Charakteryzuje się aromatem cytrusów, papai i ananasu z subtelnymi akcentami mandarynki. W smaku świeże, o lekkiej budowie i wyraźnej, orzeźwiającej kwasowości, z długim, owocowym finiszem. Wino zawiera 13% alkoholu, co podkreśla jego rześkość i aromatyczność.

Canard-Duchêne Léonie Brut to wyjątkowy szampan, będący częścią ekskluzywnego kręgu Grandes Marques w Szampanii. Jego jasnozłoty kolor koresponduje z intensywnym bukietem żółtych owoców i migdałów, a elegancka struktura bąbelków podkreśla zrównoważony smak o nutach ananasa. Idealny jako aperitif lub towarzysz lekkich dań, stanowi wyjątkową gratyfikację podczas celebracji.

Musujące, wytrawne wino z regionu Szampania, o aromatach zielonych jabłek, cytrusów, białych kwiatów z nutą świeżych migdałów i tostów. Wino produkowane metodą tradycyjną (méthode champenoise), z mieszanki szczepów Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, o żywej strukturze, kremowej konsystencji i eleganckim, owocowym finiszu. Zawiera 12% alkoholu, oferując znakomitą równowagę między świeżością a dojrzałością.

Musujące, półwytrawne wino z regionu Szampania, o intensywnych aromatach dojrzałych owoców tropikalnych, brzoskwini, nektarynki, z nutami miodu i wanilii. Wino produkowane metodą tradycyjną (méthode champenoise), z mieszanki szczepów Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, o bogatej, aksamitnej strukturze i soczystym, owocowym finiszu. Zawiera 12% alkoholu, zachowując balans między słodyczą a świeżością.

Champagne Philipponnat Brut Réserve Rosé to wytrawny różowy szampan z regionu Szampania, wyróżniający się świeżymi aromatami truskawek, malin, różowego grejpfruta oraz delikatnymi nutami migdałów i pieczonego chleba. W smaku elegancki i dobrze zbalansowany, z subtelną kwasowością, kremową teksturą oraz długim, owocowym finiszem. Powstał na bazie szczepów Pinot Noir (dominujący), Chardonnay oraz niewielkiego dodatku Pinot Meunier. Zawartość alkoholu: 12%.

Piper-Heidsieck Brut Perfume to szampan o intensywnym aromacie zielonego jabłka i egzotycznych owoców, charakteryzujący się wytrawnym smakiem z aksamitnym musowaniem. Jego nietypowe opakowanie w formie dużej buteleczki na perfumy sprawia, że to nie tylko napój, lecz także elegancki element każdego przyjęcia. Doskonale komponuje się z potrawami o lekko pikantnym, orientalnym stylu.

ytrawne, białe wino z regionu Abruzja we Włoszech, wytworzone w 100% ze szczepu Pecorino przez renomowaną winnicę Orlandi Contucci Ponno. Wyróżnia się aromatami tropikalnych owoców, białych kwiatów oraz ziołowymi nutami, a w smaku jest dobrze zbalansowane, o wyraźnej kwasowości i mineralnym finiszu. Doskonałe do ryb i owoców morza.

Adoria Bacchus to białe wino stworzone z winogron odmiany Bacchus, które zostały opracowane przez Geilweilerhof Institute for Grape Breeding w niemieckim regionie Pfalz (Palatynat). Podobnie jak Chardonnay, Bacchus jest jedną z pierwszych odmian winogron gotowych do zbiorów.

Adoria Brut Nature Musujące - białe wytrawne wino musujące powstało w 100% ze szczepu Chardonnay. Wyprodukowane zostało metodą tradycyjną (tak jak francuski Champagne) leżakowało 9 miesięcy w butelkach na osadzie, przechodząc drugą fermentację. Zostało uznane najlepszym polskim winem musującym w 2021 w konkursie Polskie Korki.

Sukces uprawy Chardonnay w Zachowicach wynika z kombinacji wyjątkowego mikroklimatu oraz dobrze przygotowanej, bogatej w sole mineralne gleby. Wino powstałe z tej odmiany charakteryzuje się silnym aromatem owocowym i głębią smaku, zachowując jednocześnie lekką kwasowość, nawet przy 100% fermentacji jabłkowo-mlekowej.

To codzienne wino stołowe spełnia oczekiwania wymagających klientów i pozwala się nim cieszyć przy każdym posiłku. Zrobione z ręcznie zbieranych gron trebbiano, fermentowało w stalowych zbiornikach. Dojrzewało na osadzie drożdżowym przez pół roku. Wino o słomkowym kolorze, z mocno dającymi się wyczuć owocowymi aromatami.

Alcanta Merseguera Macabeo Blanco to półwytrawne, białe, hiszpańskie wino, które zachwyca jasnym, słomkowym kolorem z zielonkawymi refleksami. Wino jest bardzo aromatyczne, wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych oraz białych kwiatów, w tym jaśminu.

Białe, wytrawne wino z regionu Rueda DO w Hiszpanii, o intensywnym aromacie cytrusów (limonka, grejpfrut) oraz nutach zielonych jabłek, trawy cytrynowej i kwiatów polnych. Produkowane tradycyjną metodą fermentacji w stali nierdzewnej, ze szczepu Verdejo, o średniej strukturze, żywej kwasowości i świeżym, mineralnym finiszu. Zawiera około 13% alkoholu, co nadaje mu rześkość i elegancję.

Białe wytrawne wino Alice z regionu Apulia we Włoszech. Powstało ze szczepu Verdeca. Barwa intensywna słomkowo-żółta. W kieliszku ukazuje zaskakujące nuty białych kwiatów, cytrusów, ananasa i gruszki. Intensywnie owocowe w ustach, do tego świeże i mineralne. Polecamy do grillowanych ryb, zup rybnych, smażonych i pieczonych skorupiaków.

Wytrawne białe wino z Grecji, produkowane ze szczepów Savvatiano i Roditis, z dodatkiem znakomitej jakości żywicy sosnowej podczas fermentacji. Ampelomythos Retsina ma wyjątkowy, żywiczny aromat z nutami cytryny, pomarańczy i grejpfruta, a jego rześki, delikatnie gorzki smak idealnie komponuje się z klasycznymi daniami kuchni greckiej, rybami i owocami morza.

Andantino Grecanico & Pinot Grigio to lekkie, wytrawne białe wino, które pochodzi z Sycylii i jest produkowane przez C.S.C.A. Faenza. To wino powstało z mieszanki dwóch szczepów – Grecanico, lokalnej odmiany winorośli, oraz znanego na całym świecie Pinot Grigio. Charakteryzuje się delikatnymi aromatami zielonego jabłka, cytryny, a także subtelnymi nutami kwiatowymi, które podkreślają jego orzeźwiający charakter.

Ardechois Orelie Blanc to eleganckie białe wino pochodzące z regionu Ardèche w południowej Francji. To wino jest wyrazem świeżości i delikatności, które odzwierciedla unikalny terroir tego regionu. Wyprodukowane z mieszanki lokalnych szczepów winogron, takich jak Chardonnay i Sauvignon Blanc, Orelie Blanc zachwyca swoją złożonością aromatów i dobrze zbalansowaną strukturą. Dzięki umiarkowanej kwasowości i subtelnym nutom owocowym, jest to wino, które doskonale sprawdzi się na różne okazje, od codziennych posiłków po wyjątkowe chwile.

Assyrtiko White Dry Signature Collection to białe, wytrawne wino greckie, o cytrynowej barwie z zielonkawymi refleksami. Produkowane ze 100% szczepu Assyrtiko. W nosie dominuje aromat cytrusów, zielonego jabłka, brzoskwini oraz ananasa, z wyraźnie mineralnym charakterem. Na podniebieniu pełne, o rześkiej kwasowości i długim, czystym finiszu. Doskonałe do tłustych ryb oraz owoców morza.

Bagueri Rebula to wytrawne białe wino z regionu Goriška Brda w Słowenii, produkowane w 100% ze szczepu Rebula (Ribolla Gialla). Dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, co nadaje mu złożoność i delikatne nuty wanilii oraz orzechów. Wino oferuje świeże aromaty cytrusów, z subtelną mineralnością i delikatnymi taninami.