Białe, wytrawne wino z regionu Rueda DO w Hiszpanii, o intensywnym aromacie cytrusów (limonka, grejpfrut) oraz nutach zielonych jabłek, trawy cytrynowej i kwiatów polnych. Produkowane tradycyjną metodą fermentacji w stali nierdzewnej, ze szczepu Verdejo, o średniej strukturze, żywej kwasowości i świeżym, mineralnym finiszu. Zawiera około 13% alkoholu, co nadaje mu rześkość i elegancję.
Opis ogólny
Alegra Verdejo to świeże, aromatyczne białe wino pochodzące z apelacji Rueda DO w hiszpańskiej Kastylii i León, znanej z produkcji najlepszych Verdejo na świecie. Wino stworzone w 100% ze szczepu Verdejo, typowego dla regionu, uprawianego na piaszczysto-wapiennych glebach pod wpływem klimatu kontynentalnego z chłodnymi nocami.
W procesie produkcji zastosowano fermentację w kadziach ze stali nierdzewnej w niskiej temperaturze, co pozwala zachować intensywny bukiet i świeżość. W aromacie dominują limonka, zielone jabłka, grejpfrut oraz nuty trawy cytrynowej i kwiatów polnych.
W smaku wino jest wytrawne, z żywą kwasowością, średnim ciałem i elegancką, lekko mineralną strukturą. Alegra Verdejo to wino idealne zarówno jako aperitif, jak i do lekkich dań.
Aromat
Limonka, grejpfrut, zielone jabłko, trawa cytrynowa, kwiaty polne.
Smak
Kluczowe smaki: Cytrusy, zielone owoce, świeżość, mineralność. Wino wytrawne, rześkie, dobrze zbalansowane, z delikatnie kremowym odczuciem w ustach.
Finisz
Świeży, cytrusowo-mineralny, średniej długości, orzeźwiający.
Foodpairing
Sugerowane połączenia: Owoce morza, ceviche, sushi, sałatki, białe ryby z grilla, kozie sery.
Opis producenta
Bodegas De Alberto, założona w 1941 roku w sercu Kastylii i León, łączy wielopokoleniową tradycję z nowoczesnym podejściem, specjalizując się w produkcji autentycznych win ze szczepów Verdejo i Tempranillo, z naciskiem na jakość i wyraz terroir.
Hashtagi
#AlegraVerdejo #DeAlberto #Verdejo #Rueda #RuedaDO #Spain #SpanishWine #WinoBiałe #WinoWytrawne #FreshWine #GreenApple #Lime #Grapefruit #TrawaCytrynowa #KwiatyPolne #Mineralność #SteelTankFermentation #AperitifWine #SeafoodWine #LightWine