Do obiadu

Musujące, wytrawne wino z regionu Szampania, o aromatach zielonych jabłek, gruszek i cytrusów, z delikatną nutą brioszki i prażonych orzechów. Wino produkowane metodą tradycyjną (méthode champenoise), ze szczepów Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, o świeżej strukturze, drobnym perlage i dobrze wyważonej kwasowości. Zawiera 12% alkoholu, nadając mu idealną równowagę i lekkość.

Musujące, wytrawne wino z regionu Szampania, o głębokich aromatach dojrzałych jabłek, brzoskwiń, prażonych orzechów i brioszki, z delikatnym akcentem miodu i mineralności. Wino produkowane metodą tradycyjną (méthode champenoise), ze starych krzewów szczepów Chardonnay i Pinot Noir, o bogatej strukturze, kremowym perlage i eleganckim, długim finiszu. Zawiera 12% alkoholu, zapewniając idealną harmonię między dojrzałością a świeżością.

Musujące, półsłodkie wino z regionu Szampania, o aromatach dojrzałych jabłek, gruszek, brzoskwiń i nutach miodu oraz kandyzowanych cytrusów. Wino produkowane metodą tradycyjną (méthode champenoise), ze szczepów Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, o aksamitnej strukturze, subtelnie słodkim smaku i delikatnym perlage. Zawiera 12% alkoholu, oferując przyjemną równowagę między świeżością a słodyczą.

Moët & Chandon Nectar Impérial to szampan  z grupy demi-sec (półwytrawny).

Musujące, półwytrawne wino z regionu Szampania, o intensywnych aromatach dojrzałych owoców tropikalnych, brzoskwini, nektarynki, z nutami miodu i wanilii. Wino produkowane metodą tradycyjną (méthode champenoise), z mieszanki szczepów Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, o bogatej, aksamitnej strukturze i soczystym, owocowym finiszu. Zawiera 12% alkoholu, zachowując balans między słodyczą a świeżością.

Champagne Philipponnat Brut Réserve Rosé to wytrawny różowy szampan z regionu Szampania, wyróżniający się świeżymi aromatami truskawek, malin, różowego grejpfruta oraz delikatnymi nutami migdałów i pieczonego chleba. W smaku elegancki i dobrze zbalansowany, z subtelną kwasowością, kremową teksturą oraz długim, owocowym finiszem. Powstał na bazie szczepów Pinot Noir (dominujący), Chardonnay oraz niewielkiego dodatku Pinot Meunier. Zawartość alkoholu: 12%.

Champagne Taittinger Demi-Sec to półsłodki szampan z regionu Szampania, znany ze swojej harmonijnej równowagi między słodyczą a świeżością. Charakteryzuje się aromatami dojrzałych brzoskwiń, gruszek, miodu oraz kwiatów akacji, z subtelnymi nutami brioszki i wanilii. W smaku pełne i gładkie, z jedwabistą teksturą, delikatnymi bąbelkami oraz przyjemną kwasowością. Powstał na bazie blendu 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir i 25% Pinot Meunier. Zawartość alkoholu: 12,5%.

Wzmacniane, słodkie wino z regionu Douro w Portugalii, o niezwykle złożonych aromatach orzechów laskowych, kandyzowanych owoców, karmelu i dębu, z nutą przypraw korzennych i skóry. Wino dojrzewa średnio 40 lat w małych beczkach dębowych, powstałe z odmian Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, o jedwabistej strukturze, intensywnej głębi smaku i wyjątkowo długim finiszu. Zawiera 19,5% alkoholu, co podkreśla dojrzałość i finezję trunku.

ytrawne, białe wino z regionu Abruzja we Włoszech, wytworzone w 100% ze szczepu Pecorino przez renomowaną winnicę Orlandi Contucci Ponno. Wyróżnia się aromatami tropikalnych owoców, białych kwiatów oraz ziołowymi nutami, a w smaku jest dobrze zbalansowane, o wyraźnej kwasowości i mineralnym finiszu. Doskonałe do ryb i owoców morza.

Adoria Brut Nature Musujące - białe wytrawne wino musujące powstało w 100% ze szczepu Chardonnay. Wyprodukowane zostało metodą tradycyjną (tak jak francuski Champagne) leżakowało 9 miesięcy w butelkach na osadzie, przechodząc drugą fermentację. Zostało uznane najlepszym polskim winem musującym w 2021 w konkursie Polskie Korki.

Sukces uprawy Chardonnay w Zachowicach wynika z kombinacji wyjątkowego mikroklimatu oraz dobrze przygotowanej, bogatej w sole mineralne gleby. Wino powstałe z tej odmiany charakteryzuje się silnym aromatem owocowym i głębią smaku, zachowując jednocześnie lekką kwasowość, nawet przy 100% fermentacji jabłkowo-mlekowej.

Adoria Dornfelder to wino stworzone z odmiany Dornfelder, która świetnie odnajduje się w środkowoeuropejskim klimacie. Winogrona używane do produkcji pochodzą z plantacji Janusza Terleckiego, który dzięki swojej pasji, talentowi i ciężkiej pracy, zapewnia owoce najwyższej jakości. Wino charakteryzuje się głęboką, ciemną barwą oraz wyrazistym i ciekawym profilem aromatycznym i smakowym.

Adoria Pinot Noir to ambitne wino stworzone z jednej z najbardziej wymagających odmian winogron – Pinot Noir. Wina te są cenione za swoje eleganckie i złożone profile, które często nawiązują do klasycznego stylu Burgundii. Adoria, po latach poszukiwań i pracy nad klonami 777 i 115 Dijon z Morey – Saint – Denis, stworzyła wino, które odzwierciedla pasję i zaangażowanie w produkcję wysokiej jakości Pinot Noir. Młode wino charakteryzuje się subtelnym bukietem czerwonych owoców i nutami wanilii, co jest efektem dojrzewania w dębowych beczkach.

Adoria Riesling Późny Zbiór to wyjątkowy półwytrawny Riesling, w którym winogrona są zbierane jako ostatnie, aby osiągnąć pełnię aromatów i bogactwo smaku. Winogrona te są zbierane pod koniec października lub na początku listopada, kiedy osiągają najwyższą dojrzałość, taka technika zbioru nazywa się w Niemczech spätlese. Wino charakteryzuje się delikatnymi nutami mineralnymi, intensywnymi akcentami cytrusów i ananasa oraz słodkim posmakiem toffi, tworząc harmonijną i złożoną kompozycję.

Adoria Rose Sparkling to eleganckie wino musujące wyprodukowane tradycyjną metodą szampańską ze szczepu Pinot Noir. Po zakończeniu drugiej fermentacji w butelce, wino leżakuje na drożdżach przez 12 miesięcy, co nadaje mu wyjątkowy charakter. Charakteryzuje się pięknym różowym kolorem oraz delikatnymi, figlarnymi bąbelkami, które dodają struktury podniebieniu.

Alcanta Merseguera Macabeo Blanco to półwytrawne, białe, hiszpańskie wino, które zachwyca jasnym, słomkowym kolorem z zielonkawymi refleksami. Wino jest bardzo aromatyczne, wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych oraz białych kwiatów, w tym jaśminu.

Alcanta Tinto Semi Dulce to hiszpańskie wino półsłodkie o zbalansowanym smaku, pochodzące z regionu Alicante, znane z wysokiej jakości win produkowanych z lokalnych szczepów. Wyprodukowane ze szczepu Monastrell, to wino urzeka swoim bogatym, owocowym charakterem, elegancją oraz przyjemnością picia

Czerwone, wytrawne wino z apelacji Ribera del Duero DO w Hiszpanii, o intensywnych aromatach czarnych owoców (jeżyny, czarna porzeczka) z nutą fiołków i subtelnych przypraw. Produkowane tradycyjną metodą fermentacji w stali nierdzewnej, ze szczepu Tempranillo, o średniej strukturze, aksamitnej taninie i świeżym finiszu. Zawiera około 13,5% alkoholu, co podkreśla jego charakter i energię.

Wytrawne, czerwone wino z Sardynii, produkowane w ramach apelacji Cannonau di Sardegna DOC. Powstało w 100% ze szczepu Cannonau, lokalnej odmiany Grenache. Charakteryzuje się pełnym ciałem, intensywnymi aromatami przypraw i owoców leśnych oraz subtelnymi nutami beczkowymi, dzięki 6-miesięcznemu starzeniu w dębowych beczkach.

Wino pochodzi z wolnostojących, starych krzewów, z nisko wydajnych parcel, co gwarantuje wysoką jakość gron. Ma ciemnorubinowy kolor i wyrazisty aromat dżemu z jagód. W ustach jest gładkie i eleganckie. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. To eleganckie wino o dobrej strukturze, doskonale pasujące do wołowiny, zwłaszcza grillowanych steków, dziczyzny i twardych serów.