Porto Boeira Tawny 40 yo 19,5% 0,75l.
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
0
Opis
Wzmacniane, słodkie wino z regionu Douro w Portugalii, o niezwykle złożonych aromatach orzechów laskowych, kandyzowanych owoców, karmelu i dębu, z nutą przypraw korzennych i skóry. Wino dojrzewa średnio 40 lat w małych beczkach dębowych, powstałe z odmian Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, o jedwabistej strukturze, intensywnej głębi smaku i wyjątkowo długim finiszu. Zawiera 19,5% alkoholu, co podkreśla dojrzałość i finezję trunku.
Opis ogólny
Porto Boeira Tawny 40 Years Old to wino o wyjątkowym charakterze, będące świadectwem kunsztu długowiecznego starzenia najlepszych win w regionie Douro. Powstało ze starannie dobranych autochtonicznych odmian, takich jak Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, pochodzących z najstarszych i najbardziej cenionych parceli w dolinie Douro.
Wino jest wzmacniane poprzez dodanie brandy winnej na etapie częściowej fermentacji, co zatrzymuje naturalną słodycz i podnosi zawartość alkoholu do 19,5%. Następnie dojrzewa przez średnio 40 lat w małych beczkach z dębu, dzięki czemu nabiera niespotykanej głębi aromatycznej i wyjątkowej elegancji.
W aromacie dominują bogate nuty orzechów laskowych, prażonych migdałów, kandyzowanych owoców, karmelu, wanilii, uzupełnione subtelnymi akcentami dębu, przypraw korzennych oraz skóry. W ustach wino jest aksamitne, skoncentrowane, ze wspaniałą równowagą między dojrzałą słodyczą, świeżością a elegancką, kremową strukturą.
Porto Boeira 40YO to szlachetne porto dla prawdziwych koneserów, idealne do powolnej degustacji w wyjątkowych momentach.
Aromat
Orzechy laskowe, prażone migdały, kandyzowana pomarańcza, karmel, wanilia, dąb, przyprawy korzenne, skóra.
Smak
Kluczowe smaki: orzechy, kandyzowane owoce, wanilia, karmel, przyprawy, szlachetny dąb. Skoncentrowana, aksamitna struktura z elegancką świeżością.
Finisz
Bardzo długi, głęboki, złożony, z wyraźnymi nutami orzechów, karmelu, przypraw i wanilii.
Foodpairing
Idealne do: serów dojrzewających (np. Stilton, Serra da Estrela), deserów orzechowych, karmelowych tart, czekoladowych fondantów, a także do degustacji solo.
Opis producenta
Boeira to marka związana z historyczną Real Companhia Velha, najstarszą firmą winiarską w Portugalii, istniejącą od 1756 roku. Winnice znajdują się w prestiżowych lokalizacjach doliny Douro, a dojrzewanie win odbywa się w słynnych piwnicach Casa Boeira w Vila Nova de Gaia. Boeira specjalizuje się w tworzeniu wyjątkowych win Porto, które łączą wielowiekową tradycję z nowoczesną precyzją enologiczną.
Hashtagi
#PortoBoeira #BoeiraTawny40Years #40YO #PortWine #TawnyPort #Douro #VinhoDoPorto #PortugueseWine #FineWine #LuxuryWine #WineLovers #WineTasting #PortugueseHeritage #ClassicPort #AgedPort #CasaBoeira #RealCompanhiaVelha #Winelife #Porto #ExclusiveWine
Dane techniczne
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Słodkie |
| Rodzaj | Wzmacniane |
| Szczep | Kupaż |
| Szczepy | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz |
| Kraj | Portugalia |
| Region | Porto |
| Charakter | Deserowe |
| Okazja | Kolekcjonerskie |
| Pojemność | 750 ml |
| Potrawy | Desery |
| Produkt ekskluzywny | Tak |
