Sery dojrzewające

Encostas do Douro DOC Douro White to białe, wytrawne wino z regionu Douro w Portugalii, zawierające 12,5% alkoholu. Charakteryzuje się świeżym aromatem cytrusów, jabłek oraz nutą mineralności. Dzięki dobremu balansowi kwasowości, wino jest lekkie i przyjemnie orzeźwiające, idealne na letnie dni.

Enrique Foster Ique Malbec to wytrawne, czerwone wino z regionu Mendoza w Argentynie, o zawartości alkoholu 13,5%. Charakteryzuje się intensywnym aromatem świeżych owoców (śliwka, jagody) i subtelnymi nutami pieprzu i przypraw. Wino to, produkowane bez dojrzewania w beczkach, jest pełne i świeże, z miękkimi taninami i przyjemnym, owocowym finiszem.

Entre Viñas Garnacha-Tempranillo to półwytrawne czerwone wino z Hiszpanii, stworzone z klasycznej mieszanki szczepów Garnacha i Tempranillo. Wino oferuje aromaty dojrzałych czerwonych owoców i przypraw, z łagodnymi taninami i lekko słodkim wykończeniem. Idealne do codziennych posiłków i niezobowiązujących spotkań. Zawartość alkoholu to około 12,5%.

Estampa Gran Reserva Carmenere to wytrawne czerwone wino z doliny Colchagua w Chile, będące kupażem Carménère z dodatkiem Syrah i Cabernet Sauvignon. Charakteryzuje się intensywnym, granatowym kolorem i aromatami dojrzałych, czarnych owoców z nutami przypraw. Wino dojrzewa przez 10-14 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu aksamitną strukturę i złożony smak. Zawiera około 14% alkoholu.

Estampa Reserva Carmenere to wytrawne, czerwone wino pochodzące z regionu Colchagua Valley w Chile, o intensywnym aromacie dojrzałych owoców czarnej porzeczki, śliwek i nutami czekolady oraz przypraw korzennych. Produkowane z odmian Carmenere (dominująca) oraz Malbec, dojrzewa przez 6–8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Wino cechuje się gładkimi taninami i świeżym, długim finiszem. Zawiera około 14% alkoholu.

Eugène Freytag AOC Alsace Gewürztraminer to wyraziste, białe, wytrawne wino z regionu Alsace. Charakteryzuje się intensywnym aromatem liczi, róży i przypraw. Wino jest pełne, o niskiej kwasowości, idealnie wyważone, z długim, aromatycznym finiszem. Zawiera około 13,5% alkoholu, co nadaje mu charakterystyczną głębię i aromatyczną strukturę.

Eugène Freytag AOC Alsace Riesling to wytrawne, białe wino z regionu Alsace we Francji, produkowane ze szczepu Riesling. Charakteryzuje się wyrazistymi aromatami dojrzałych jabłek, brzoskwini, cytrusów oraz mineralną nutą, która nadaje mu elegancki profil. Wino jest świeże i dobrze zbalansowane, z żywą kwasowością, idealną do dań z owocami morza i tłustszych ryb. Zawartość alkoholu wynosi około 12%, co nadaje mu subtelny charakter i elegancję.

Fabio Oberto Barolo to czerwone wino wytrawne z Piemontu, wyprodukowane ze szczepu Nebbiolo. Charakteryzuje się intensywnym aromatem czarnych wiśni, przypraw korzennych i nut leśnego runa. Wino dojrzewało przez 24 miesiące w dużych beczkach dębowych, co nadaje mu pełną strukturę i aksamitne taniny. Zawiera 14,5% alkoholu.

Czerwone, wytrawne wino z apelacji DOCG Amarone della Valpolicella w regionie Veneto, wyprodukowane ze szczepów Corvina, Rondinella, Croatina i Oseleta. Dzięki zastosowaniu metody appassimento, wino uzyskuje głęboki, skoncentrowany smak. Charakteryzuje się aromatami czarnych owoców, dżemu śliwkowego, kawy oraz czekolady. Zawiera 16% alkoholu.

Słodkie czerwone wino z apelacji DOCG Recioto della Valpolicella w regionie Veneto, wyprodukowane z winogron Corvina, Corvinone, Rondinella oraz Oseleta. Przed winifikacją winogrona są suszone przez 90 dni, co nadaje winu wyjątkowy smak i bogactwo. Dojrzewa ono przez 30 miesięcy w dębowych beczkach i kolejne 8 miesięcy w butelce. Wino oferuje aromaty kandyzowanych owoców, czekolady i przypraw. Zawartość alkoholu: 13,5%.

Czerwone, wytrawne wino z apelacji Valpolicella Ripasso Superiore DOC w regionie Veneto. Wytwarzane tradycyjną metodą Ripasso, która polega na ponownej fermentacji wina na skórkach z produkcji Amarone, co wzbogaca jego smak i strukturę. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami czereśni, czarnej porzeczki oraz nutami czekolady i przypraw. Wino pełne, z aksamitnymi taninami i długim, harmonijnym finiszem. Zawartość alkoholu: 14,5%.

Czerwone, wytrawne wino z apelacji DOC Valpolicella Superiore w regionie Veneto. Wyprodukowane z klasycznych szczepów Corvina, Corvinone, Rondinella i Oseleta, które po winifikacji dojrzewają przez 4 miesiące w dębowych beczkach. Wino charakteryzuje się aromatem wiśni i czarnych jagód z delikatnymi nutami przypraw korzennych i mchu. W smaku pełne, z miękkimi taninami, o łagodnym finiszu. Zawartość alkoholu: 14%.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Verona IGT w Veneto, wyprodukowane w całości ze szczepu Corvina. Charakteryzuje się intensywnym aromatem dojrzałych wiśni amarena, czarnej porzeczki, z nutami cynamonu i delikatnego dymu. Wino jest bogate i gładkie, o średniej strukturze, miękkich taninach i eleganckim finiszu. Zawiera 13,5% alkoholu.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Verona IGT w Veneto, stworzone z typowych lokalnych szczepów, w tym Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara oraz Oseleta. Bogaty aromat wiśni i śliwek z wyraźnym akcentem przypraw i skóry. Wino o średniej strukturze, przyjemnych taninach i długim, harmonijnym finiszu z nutami lukrecji. Zawartość alkoholu: 14%.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Kampania, o intensywnym aromacie dojrzałych czerwonych owoców (śliwki, jagody) z nutami przypraw korzennych i czekolady. Produkowane w 100% ze szczepu Aglianico, dojrzewane przez 30 miesięcy w dużych beczkach. Wino o pełnej strukturze, eleganckich taninach i długim finiszu. Zawiera 14,5% alkoholu, co nadaje mu mocny charakter.

Fault Line Sauvignon Blanc to wytrawne, białe wino pochodzące z regionu Marlborough w Nowej Zelandii, oferujące intensywne aromaty cytrusów (grejpfrut, limonka), owoców tropikalnych oraz świeżych nut trawy i zielonej papryki. W smaku jest żywe i rześkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością i delikatną mineralnością. Wino zawiera 12,5% alkoholu, co podkreśla jego świeży, orzeźwiający charakter.

Fernlands Sauvignon Blanc to klasyczne białe wino z regionu Marlborough w Nowej Zelandii, wyróżniające się aromatami cytrusów (limonka, cytryna), zielonej papryki oraz subtelną nutą agrestu i świeżo skoszonej trawy. Świeże i żywe, z intensywną kwasowością, które kończy się czystym, odświeżającym finiszem. Zawiera 13% alkoholu, co nadaje mu lekkości i orzeźwiającego charakteru.

Feudi Di Romans Sauvignon Blanc to eleganckie białe wino z regionu Friuli Isonzo DOC we Friuli-Wenecji Julijskiej. Wino charakteryzuje się aromatami egzotycznych owoców, żółtej papryki oraz zielonych ziół, z delikatnym akcentem liści pomidora. Na podniebieniu świeże i mineralne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i przyjemnym finiszem. Zawiera 13% alkoholu, co nadaje mu lekkość i subtelność.

Fichet Mâcon-Igé Gamay Noir to czerwone, wytrawne wino z regionu Burgundia, o intensywnym aromacie czerwonych owoców (wiśnia, malina) z nutami przypraw i delikatnych tanin. Produkowane z winogron szczepu Gamay, charakteryzuje się lekką strukturą, świeżością i przyjemnym finiszem. Zawiera około 12,5% alkoholu, co nadaje mu zrównoważony charakter.

Domaine Fichet La Crépillionne to eleganckie, białe, wytrawne wino z apelacji Mâcon-Villages w Burgundii, w całości wyprodukowane ze szczepu Chardonnay. Charakteryzuje się aromatami cytrusów, zielonych jabłek oraz delikatnych białych kwiatów, z wyczuwalną mineralnością i żywą kwasowością. Zawartość alkoholu wynosi 12,5%, co nadaje mu świeży i orzeźwiający profil.

Finca El Origen Estate Malbec to wytrawne czerwone wino z regionu Uco Valley w Mendozie, w Argentynie, wykonane w całości ze szczepu Malbec. Charakteryzuje się intensywnym, ciemnofioletowym kolorem oraz aromatami czarnych owoców, fiołków i lekkimi nutami tostowymi. Wino ma bogatą strukturę i długi, aksamitny finisz. Zawiera 14,1% alkoholu.