Aperitif

Le Manzane Springo Bronze Prosecco Superiore to wysokiej jakości Prosecco z oznaczeniem DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore z winnicy Le Manzane w Veneto, we Włoszech. Produkowane wyłącznie z odmiany Glera uprawianej na stromych, południowych wzgórzach Rive di Manzana w gminie Vittorio Veneto. Wino to ma świeży, owocowy charakter z aromatami żółtych owoców, takimi jak brzoskwinia, jabłko i banan, oraz nutą kwiatu glicynii. Zawiera 11,5% alkoholu i 19-21 g/l cukru resztkowego, co nadaje mu lekko półwytrawny styl.

Lehnert-Veit Goldtröpfchen Riesling Feinherb to białe wino półwytrawne (feinherb) pochodzące z regionu Mosel w Niemczech, stworzone w 100% z Rieslinga. Charakteryzuje się delikatnym, owocowym profilem z wyraźnymi aromatami jabłek, cytrusów i mineralnych akcentów. Średnia kwasowość i lekka słodycz czynią to wino doskonałym wyborem do dań o intensywniejszych smakach, szczególnie do kuchni azjatyckiej i pikantnych potraw.

Lehnert-Veit Riesling Trocken to białe, wytrawne wino z doliny Mosel w Niemczech, o charakterystycznym aromacie owoców cytrusowych i nutach mineralnych. Wino wyróżnia się świeżą kwasowością, która doskonale harmonizuje z delikatną nutą jabłka i brzoskwini. Zawartość alkoholu wynosi około 12,5%, co dodaje mu lekkości i elegancji.

Les Demoiselles Sancerre Bio to białe, organiczne wino z regionu Sancerre w Dolinie Loary, stworzone w 100% z Sauvignon Blanc. Charakteryzuje się jasnym, żółtym kolorem z zielonkawymi refleksami oraz eleganckim bukietem aromatów białych kwiatów i akacji, które przeplatają się z nutami cytrusowymi i subtelną mineralnością. Średnie ciało i wyrazista kwasowość nadają mu świeżości, czyniąc to wino harmonijnym i wszechstronnym gastronomicznie. Idealna temperatura serwowania to 8°C, a zawartość alkoholu wynosi około 13%.

Libalis Muscat to białe, wytrawne wino z hiszpańskiego regionu Valles de Sadacia, w 100% z aromatycznego szczepu Muscat Blanc à Petits Grains. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami kwiatów oraz tropikalnych owoców, takich jak mango i papaja, z delikatnym akcentem anyżu. Smak jest gładki i świeży, z subtelną kwasowością, idealnie równoważącą owocowy charakter wina. Zawartość alkoholu wynosi 12%, co nadaje mu lekkość i orzeźwiający charakter.

Libalis Semidulce to półsłodkie białe wino z regionu Valles de Sadacia w Hiszpanii, o jasnym, słomkowym kolorze i intensywnym aromacie owoców tropikalnych oraz białych kwiatów. Jest to wino stworzone z mieszanki szczepów: Moscatel de Grano Menudo, Viura i Malvasía, z zawartością alkoholu 11%. Wino zachwyca delikatną słodyczą, jedwabistą teksturą i harmonijnym finiszem.

Lo Sparviere Franciacorta BIO to eleganckie, organiczne wino musujące typu Franciacorta, wyprodukowane w 100% z Chardonnay metodą klasyczną, czyli fermentacją w butelce (Metodo Classico). Wino oferuje nuty nektarynki, cytryny i pieczonych migdałów, przeplatając je mineralnymi akcentami, i rozwija przyjemnie kremową strukturę z rześką kwasowością. Leżakowanie na osadzie przez 30 miesięcy dodaje winu głębi i kompleksowości. Alkohol wynosi 12,5%.

Słodkie, wzmacniane wino z regionu Madeira w Portugalii, o intensywnych nutach suszonej śliwki, karmelu i ciasta owocowego. Wino dojrzewa przez 5 lat w beczkach, co nadaje mu bogaty i złożony charakter. Zawiera 19% alkoholu, idealne do deserów i serów.

Słodkie, wzmacniane wino z regionu Madeira w Portugalii, o bogatym smaku rodzynek, kandyzowanych owoców i nutach miodu oraz migdałów. Produkowane z winogron Tinta Negra Mole, leżakowane przez 5 lat, z zawartością alkoholu na poziomie 18%. Doskonałe jako deserowe wino, idealne do słodkich przekąsek.

Ekologiczne, wytrawne białe wino z Włoch, w 100% wyprodukowane ze szczepu Pinot Grigio. Wino ma delikatne aromaty kwiatów polnych, dojrzałych owoców i cytrusów. Świeże i lekkie, idealne do ryb, warzyw i białych mięs.

Ciemne, słodkie wino typu likierowego z regionu Málaga, o intensywnym aromacie rodzynek, fig i karmelu. Wino wytwarzane ze szczepu Pedro Ximénez, dojrzewające w amerykańskich beczkach przez 24 miesiące. Zawiera 15% alkoholu i cechuje się głęboką, mahoniową barwą oraz gęstą konsystencją.

Słodkie, czerwone wino musujące z regionu Piemonte we Włoszech, produkowane głównie z aromatycznego szczepu Malvasia di Schierano. Malvasia di Castelnuovo Don Bosco charakteryzuje się aromatami dzikiej róży, truskawek i lekkimi taninami. Wino o niskiej zawartości alkoholu (zwykle 5,5%), delikatnie musujące, idealne do deserów.

Musujące wino z regionu Franciacorta, produkowane metodą tradycyjną, z mieszanki szczepów Chardonnay (78%), Pinot Nero (12%) i Pinot Bianco (10%). Marchese Antinori Cuvée Royale charakteryzuje się delikatnym i trwałym perlage, z aromatami białych brzoskwiń, chleba oraz drożdży. Wino o rześkiej kwasowości i eleganckiej strukturze, zawiera 12,5% alkoholu.

Marqués de Somera Rosé Garnacha 0,75l to różowe, wytrawne wino z regionu Cariñena w Hiszpanii, o świeżym aromacie truskawek, malin i pomarańczy, z lekką nutą melona. Powstałe głównie z winogron szczepu Garnacha, posiada łagodną kwasowość, dobrze zbalansowaną strukturę oraz przyjemny, owocowy finisz. Zawiera 13% alkoholu, co nadaje mu lekki, ale wyrazisty charakter.

Marsala Fine to słodkie wino wzmacniane z Sycylii, produkowane z białych szczepów winogron Grillo, Inzolia i Catarratto. Charakteryzuje się bursztynowym kolorem i nutami pomarańczowej skórki, pigwy oraz subtelną wanilią. Dojrzewa przez co najmniej rok w dębowych beczkach, a jego zawartość alkoholu wynosi 17%.

Marsala Rubino Dolce to słodkie, czerwone wino wzmacniane pochodzące z regionu Marsala na Sycylii. Produkowane ze szczepu Nero d'Avola, charakteryzuje się intensywnym rubinowym kolorem oraz bogatym aromatem czerwonych owoców, takich jak wiśnie, granaty i śliwki. Zawiera 18% alkoholu i dojrzewa w beczkach przez minimum dwa lata, co nadaje mu pełną, złożoną strukturę oraz długi, słodki finisz.

Marsala Superiore Garibaldi Dolce to słodkie wino wzmacniane pochodzące z Sycylii, o intensywnym bursztynowym kolorze. Wyprodukowane z lokalnych odmian winogron Grillo, Catarratto i Inzolia, dojrzewa przez minimum 2 lata w beczkach dębowych. Charakteryzuje się bogatym smakiem z nutami karmelu, suszonej figi, rodzynek i wanilii. Zawartość alkoholu wynosi 18%, co podkreśla jego mocny charakter, idealny do słodkich deserów i serów pleśniowych.

Martini Prosecco to wytrawne białe wino musujące z regionu Veneto we Włoszech, produkowane głównie ze szczepu Glera. Charakteryzuje się świeżymi aromatami jabłek, gruszek i cytrusów, z delikatnym musowaniem i rześkim smakiem.

Masi Frescaripa Bardolino Classico to lekkie, wytrawne czerwone wino z regionu Bardolino Classico DOC w Veneto, wytwarzane z winogron Corvina (65%), Rondinella (25%) oraz Molinara (10%). Charakteryzuje się intensywnymi aromatami wiśni, truskawek i malin z subtelnymi nutami przypraw. Wino ma świeży i lekki profil, z wyraźną kwasowością i delikatnym finiszem. Zawiera 12% alkoholu.

Masi Soave Levarìe to wytrawne, białe wino z regionu Soave Classico w Wenecji Euganejskiej, produkowane z odmian Garganega i Trebbiano di Soave. Wyróżnia się aromatem gruszki oraz nutami cytrusów i ananasu, a także świeżością i delikatnym, harmonijnym finiszem. Powstaje na wulkanicznych glebach, co dodaje mu mineralnego charakteru. Zawiera 12% alkoholu i najlepiej smakuje serwowane w temperaturze 8-10°C.