Hyde to wielokrotnie nagradzana seria irlandzkich, wypieszczonych do granic możliwości whiskey z kategorii premium, które dojrzewały i finiszowały w idyllicznym krajobrazie i umiarkowanym klimacie West Cork w Irlandii. Jest to marka o wieloletniej tradycji, gdyż rodzina Hyde para się tym rzemiosłem od ponad dwunastu pokoleń od 1640 roku. Obecnie pieczę nad produktami objęli bracia Hyde, potomkowie pierwszego prezydenta Irlandii.
Ich motto brzmi: „To wszystko dotyczy drewna” – mając na celu najwyższy kunszt maceracji bracia Hyde osobiście wybierają tylko najlepsze dębowe beczki z całego świata, skupiają się na sztuce gospodarowania drewnem i dojrzewania w beczkach, aby stworzyć wyjątkową, ręcznie robioną irlandzką whisky w małych, limitowanych partiach.
WHISKEY HYDE EIREGOLD SINGLE GRAIN AND SINGLE MALT 40% 0,7L
Trzykrotnie destylowana blended whiskey złożona z 75% single grain i 25% single malt, leżakowana co najmniej 4 lata w beczkach po bourbonie, o aromacie słodowo-waniliowym z nutami kawy, pikantnym smaku z lekką słodyczą i słodko-karmelowym finiszem.
Dostępność: brak towaru
WHISKEY HYDE FORGE BLEND 40% 0,7l
Hyde Forge Blend to irlandzka whiskey blended, łącząca whiskey single malt i single grain, dojrzewająca w beczkach po bourbonie. Charakteryzuje się łagodnym, dobrze zbalansowanym smakiem, z nutami wanilii, karmelu, miodu i prażonych orzechów. Butelkowana z mocą 40%, jest wszechstronną propozycją zarówno do degustacji solo, jak i do koktajli.
Dostępność: na wyczerpaniu
WHISKEY HYDE NO 11 IRISH WHISKEY BOURBON WHISKEY CASK MATURED 43 % 0,7
Hyde No. 11 Irish Whiskey to irlandzka whiskey blended, dojrzewająca w beczkach po bourbonie, co nadaje jej bogate nuty wanilii, miodu i karmelu. Dzięki potrójnej destylacji i mocy 43%, charakteryzuje się aksamitną gładkością i dobrze zbalansowanym profilem smakowym, łącząc klasyczną słodycz irlandzkiej whiskey z delikatnymi akcentami dębu i przypraw korzennych.
Dostępność: średnia ilość
WHISKEY HYDE NO 12 SINGLE POT STILL 46% 0,7l
Hyde No. 12 Single Pot Still to irlandzka whiskey typu single pot still, dojrzewająca w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana w beczkach po sherry Oloroso. Dzięki tradycyjnej metodzie pot still, łączy pełnię smaku z charakterystyczną oleistością i pikantnymi nutami przypraw. Butelkowana z mocą 46%, oferuje bogaty profil aromatyczny z akcentami wanilii, miodu, suszonych owoców i dębu.
Dostępność: brak towaru
WHISKEY HYDE NO 3 IRISH WHISKEY SINGLE GRAIN BOURBON CASK MATURED 46% 0,7
Hyde No. 3 Single Grain to irlandzka whiskey typu single grain, dojrzewająca w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, co nadaje jej bogaty, słodkawy profil z nutami wanilii, miodu, karmelu i dębu. Dzięki potrójnej destylacji whiskey jest wyjątkowo gładka, a moc 46% zapewnia intensywniejszy smak i długi, wyrazisty finisz.
Dostępność: brak towaru
WHISKEY HYDE NO 4 SINGLE MALT RUM CASK FINISH 0,7
Irlandzka whisky single malt dojrzewająca w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana w beczkach po karaibskim rumie. Efekt to gładka, pełna charakteru whisky z egzotycznymi akcentami owoców i przypraw.
Dostępność: na wyczerpaniu
WHISKEY HYDE NO 5 IRISH WHISKEY SINGLE GRAIN BURGUNDY CASK 46% 0,7
Hyde No. 5 Single Grain to irlandzka whiskey typu single grain, dojrzewająca w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana w beczkach po czerwonym winie Burgundy, co nadaje jej unikalny, owocowy charakter. Dzięki mocy 46%, oferuje intensywny i bogaty smak z nutami wanilii, czerwonych owoców, miodu i przypraw korzennych, zachowując przy tym gładkość typową dla irlandzkich whiskey single grain.
Dostępność: duża ilość
WHISKEY HYDE NO 6 IRISH WHISKEY SHERRY CASK FINISH 46% 0,7
Limitowana, mieszana whiskey składająca się z 8-letniego, jednozbożowego destylatu i potrójnie destylowanej, 18-letniej whiskey single malt, leżakującej w beczce po bourbonie z białego dębu amerykańskiego. Kupaż przygotowuje się w proporcji 75% zboża i 25% słodu i finiszuje przez dziewięć miesięcy w beczkach po sherry Oloroso. Whiskey nosi nazwę 1938 na cześć pierwszego prezydenta Irlandii, Douglasa Hyde'a, który objął urząd 28 czerwca 1938 roku.
Dostępność: brak towaru