Urodziny

Whiskey Jameson Caskmates IPA 40% 0,7l to irlandzka whiskey, która powstała w wyniku współpracy z lokalnym browarem. Destylat dojrzewał w beczkach po piwie typu IPA (India Pale Ale), co nadało mu unikalne, świeże nuty charakterystyczne dla tego stylu piwa. Ta innowacyjna metoda starzenia łączy klasyczną irlandzką whiskey z aromatycznymi akcentami chmielu i cytrusów.

Whiskey Jameson Caskmates Stout Edition 40% 0,7l to irlandzka whiskey, będąca efektem współpracy z lokalnym browarem. Whiskey ta dojrzewa w beczkach po piwie typu stout, co nadaje jej niepowtarzalne, głębokie nuty smakowe charakterystyczne dla tego ciemnego piwa. Ta unikalna metoda starzenia łączy klasyczne irlandzkie rzemiosło z bogatymi, kawowo-czekoladowymi akcentami stoutu.

Jameson Crested to mieszanka potrójnie destylowanych irlandzkich whiskey, łącząca single pot still i grain, dojrzewających w beczkach po sherry i bourbonie. Wyjątkowa whiskey, stworzona dla uczczenia pierwszego rozlewu whiskey bezpośrednio do butelek w zakładach w Bow Street, Dublinie. Hołdując pierwszej kropli whiskey opuszczonej przez Jamesona w 1963 roku, Jameson Crested to połączenie tradycji i nowoczesności. Dzięki starannemu procesowi dojrzewania, oferuje bogaty i złożony profil smakowy, który zadowoli najbardziej wymagających miłośników whiskey.

Jameson Distiller's Safe to wyjątkowa irlandzka whiskey będąca częścią kolekcji The Whiskey Makers. Ta seria została stworzona w 2016 roku, aby oddać hołd kluczowym postaciom zaangażowanym w produkcję whiskey – wytwórcy beczek, Head Blenderowi i Master Distillerowi. Jameson Distiller's Safe to mieszanka whisky niesłodowanych i zbożowych, bez użycia whisky słodowej, dojrzewających w beczkach po bourbonie. Jest butelkowana przy 43% alkoholu, ukazując kunszt Briana Nationa, mistrza destylacji marki Jameson.

Jameson Orange to unikalna odmiana klasycznej irlandzkiej whiskey Jameson, wzbogacona o naturalny aromat soczystych pomarańczy. To połączenie tradycyjnej, potrójnie destylowanej whiskey z intensywnymi nutami owocowymi, tworzące wyjątkowy, odświeżający profil smakowy.

Micil Madeira Island to irlandzki Single Pot Still Whiskey o mocy 46%, z finiszem w beczkach po winie Madeira i lekkim dymem z beczek ex-peated. Trunek dojrzewał początkowo w beczkach po bourbonie, potem podzielono go na partie: jedną kończono w beczkach po Winie Madeira, drugą — w małych peated quarter casks. Nuty dominujące to słodkie, ciemne owoce, stone fruits, przyprawy i łagodny torf.

 Whiskey Peaky Blinder Irish 40% 0,7l to hołd dla kultowego ulicznego gangu, który działał na przełomie XIX i XX wieku, znanych jako Peaky Blinders. Ta whiskey typu blended została starannie zestawiona z komponentów malt i grain, destylowanych trzykrotnie, tworząc wyjątkowy trunek o bogatym charakterze. Choć producent nie ujawnia, która irlandzka destylarnia stoi za marką Peaky Blinder, spekuluje się, że jest to West Cork Distillers. Prezentowana tutaj edycja opiera się wyłącznie na destylatach starzonych w beczkach po bourbonie, co nadaje jej niepowtarzalny smak i aromat.

Teeling Rising Reserve No.1, debiutująca pod koniec 2022 roku, to pionierska whiskey z nowej serii Rising Reserve, skupiającej się na wyjątkowych 21-letnich irlandzkich single maltach.

The Whistler Irish Whiskey 5 YO Single Malt Double Wood to wyjątkowa irlandzka whiskey, która swoje charakterystyczne cechy zawdzięcza dojrzewaniu w dwóch rodzajach beczek. Najpierw spędza czas w beczkach po bourbonie, a następnie kończy swoje dojrzewanie w beczkach po sherry Oloroso. Ta kombinacja nadaje jej unikalny, złożony profil smakowy.

Whisky single malt ze Szkocji, region Highland.
Aberfeldy 15 YO Bolgheri Cask Finish to wyjątkowa edycja, która łączy klasyczną elegancję szkockiej whisky z włoską duszą dzięki finiszowaniu w beczkach po czerwonym winie z Bolgheri. Zachwyca nutami dojrzałych owoców, wanilii i korzennych przypraw, z bogatym i długim finiszem.

Aberlour 10YO to klasyczna szkocka whisky single malt, znana z doskonałej równowagi i bogatego profilu smakowego. Destylowana w sercu regionu Speyside, ta 10-letnia whisky dojrzewa w starannie dobranych beczkach po bourbonie i sherry, co nadaje jej wyjątkowej głębi i złożoności. Butelkowana przy 43% alkoholu, Aberlour 10YO jest doskonałym wyborem zarówno dla nowicjuszy, jak i doświadczonych koneserów whisky.

Kolejna z serii Double Cask Matured tym razem w małych partiach - small batch - dołączyła 14-letnia szkocka whisky Aberlour. Destylaty starzone były w beczkach po Bourbonie oraz sherry Oloroso. Wspaniały single malt z regionu Speyside.

Słodko-dymna Aerstone 10YO Land Cask dojrzewał dekadę w magazynach w głębi kraju. Jego dymny i nieco ziemisty charakter to efekt zastosowania torfu Highland, który nadaje whisky słodki i wędzony profil.

Ardbeg Uigeadail to whisky wprowadzona na rynek w 2003 roku jako dodatek do istniejącej kolekcji. Nazwa pochodzi z gaelickiego i oznacza "ciemne i tajemnicze miejsce", nawiązując do jeziora, które dostarcza destylarni charakterystyczną torfową wodę. Nie ma określonego wieku, ale jest to destylat o wysokiej zawartości alkoholu. Charakteryzuje się ostrym smakiem z nutami torfu, rodzynek, sherry i lukrecji. Nie jest filtrowany na zimno, co podkreśla jego naturalność.

Ardmore Legacy to doskonały wstęp do kategorii whisky słodowych, torfowych (peated malt). Dzięki zrównoważonej ilości słodu torfowego i słodu nietorfowego Ardmore Legacy ma wyjątkowy i delikatny smak, który usatysfakcjonuje najbardziej doświadczonych znawców oraz osoby rozpoczynające swoja przygodę ze światem whisky.

Whisky złożona z destylatów pochodzących z wyspy Arran. Najmłodszy z nich ma 14 lat. Wyjątkowy klimat, za sprawą wyższej temperatury w porównaniu do reszty Szkocji, powoduje że ta whisky potrafi nas naskoczyć przyjemnymi akcentami podczas degustacji.