Wiek

Bacoo 11 Year 40% to jedenastoletni rum z Dominikany. Charakteryzuje się bogatym, wyjątkowo złożonym aromatem i niezapomnianymi wrażeniami na podniebieniu. Rum dojrzewał w dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie, w związku z czym pojawiły się nuty drzewne, kremowe, nawet maślane. W nosie obecne są aromaty tostów z chleba figowego, pistacji, toffi, crème brûlée, czekolady oraz włoskich lodów spumoni. W smaku Bacoo 11 Year 40% jest pełny, aksamitny oraz niesamowicie przyjemny. Na finiszu nuty owocowe mieszają się z akcentem różowego pieprzu i gorzkiej kory, co powoduje na języku delikatne mrowienie.

Rum Barbuda Dark to ciemny rum z Karaibów, starzony przez minimum 3 lata w dębowych beczkach, co nadaje mu bogaty smak. Jego intensywny aromat zawiera nuty karmelu, miodu, orzechów i wanilii. Na podniebieniu odczuwalne są słodycz wanilii i karmelu, z delikatnymi nutami toffi oraz korzennymi przyprawami. To doskonały wybór dla miłośników rumu o pełnych, intensywnych smakach.

Rum Barcelo Imperial to wyjątkowy rum pochodzący z Dominikany, stworzony przez renomowaną firmę Barceló. Ten luksusowy trunek powstaje z połączenia starannie wyselekcjonowanych rumów, dojrzewających przez maksymalnie 10 lat w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje mu gładki i bogaty profil smakowy.

Rum Barcelo Imperial to wyjątkowy rum pochodzący z Dominikany, stworzony przez renomowaną firmę Barceló. Ten luksusowy trunek powstaje z połączenia starannie wyselekcjonowanych rumów, dojrzewających przez maksymalnie 10 lat w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje mu gładki i bogaty profil smakowy.

Barcelo Imperial Mizunara Cask Finish 43% (0,7 l) to elegancki dominikański rum z prestiżowej serii Rare Blends, finiszowany w rzadkich beczkach z japońskiego dębu Mizunara. Łączy w sobie egzotyczny charakter drewna z klasyczną głębią rumu.

Ron Barceló Imperial Onyx to wyjątkowy rum z Dominikany, starzony przez do 10 lat w beczkach z dębu amerykańskiego o wysokim stopniu wypalenia. Charakteryzuje się głębokim, bursztynowo-mahoniowym kolorem oraz bogatym profilem smakowym z nutami ciemnej czekolady, prażonych orzechów, wanilii i przypraw korzennych. Dzięki filtracji przez czarne onyksy zyskuje niezwykłą gładkość i mineralną elegancję.

Bayou Select Reserve Rum to klasyczny, długo leżakowany rum z Luizjany (USA), produkowany z lokalnej trzciny cukrowej i starzony metodą Solera w beczkach z dębu amerykańskiego po bourbonie. Dzięki potrójnej destylacji w miedzianych alembikach (pot still) charakteryzuje się wyjątkową gładkością i bogactwem aromatów. W smaku dominują karmel, wanilia, dąb i przyprawy korzenne, tworząc elegancki i harmonijny profil, idealny zarówno do degustacji, jak i klasycznych koktajli.

Single Barrel no 2 Rum wyprodukowany z lokalnej melasy z Luizjany w Stanach Zjednoczonych. Trzymany przez 3 lata w beczkach po czerwonym winie. W aromacie dużo czerwonych jagód, fig drewna oraz przypraw.

Rum Botran 12 YO to luksusowy rum z Gwatemali, butelkowany w pojemności 0,7l i z zawartością alkoholu 40%. Dojrzewa przez 12 lat w beczkach z dębu, co nadaje mu bogaty i złożony smak o nutach wanilii, karmelu i dębu. Rum jest gładki i pełny, z nutami prażonego dębu, przypraw i suszonego owocu. Jest to doskonały wybór dla miłośników rumu.

Rum z Gwatemali dojrzewany metodą solera w beczkach po bourbonie i sherry z połączenia destylatów dojrzewających od 5 do 18 lat. Bardzo aromatyczny rum. Wyczuwalne owoce egzotyczne, korzenne przyprawy, wanilia i melasa.

Botran No.18 Reserva de la Familia to wysokiej klasy rum z Gwatemali, dojrzewający w systemie solera do 18 lat w beczkach po bourbonie, sherry i winie porto. Charakteryzuje się złożonym aromatem, wytrawnym smakiem i długim, eleganckim finiszem.

Rum Botran Reserva Blanca powstaje w wyniku powolnej fermentacji raz tylko wyciskanego soku z młodej trzciny cukrowej. Starzony później w beczkach przez 5 lat oddaje nam swój delikatny owocowo-drzewny charakter. Nadaje się idealnie do picia solo jak i stanowi doskonałą bazę do wyrafinowanych koktajli.

Rum Botucal 8YO Reserve to rum z Wenezueli, który dojrzewa przez osiem lat w beczkach z dębu białego amerykańskiego. Ma on zawartość alkoholu 40% i jest dostępny w butelce o pojemności 0,7 litra. Rum ten charakteryzuje się głębokim, złożonym smakiem z nutami miodu, karmelu, wanilii i suszonego owocu, a także subtelnych nut korzennych.

Botucal Anejo to kubański rum o głębokim i bogatym charakterze, który wychodzi spod rąk destylarni położonej u podnóża And. Nazwa marki, Botucal, odnosi się do pięknego zielonego wzgórza, które rozciąga się nad destylarnią w otoczeniu lasów parku narodowego Terepaima.

Rum Botucal Diplomatico Reserva Exclusiva 12 YO produkowany jest z melasy i miodów z trzciny cukrowej. Jest mieszaniną rumów tzw. ciężkich 80% (destylowanych w miedzianych alembikach) i tzw. lekkich 20% (destylowanych metodą kolumnową), która dojrzewa 12 lat w beczkach różnego typu (Burbon, sherry, whisky). Daje nam to czekoladowo karmelowy smak z kawowym aromatem. Dla wzmocnienia aromatów w ostatniej fazie produkcji dodaje się odrobine cukru trzcinowego.

Rum Botucal Reserva Exclusiva to hołd dla Don Juancho Nieto Melendeza, XIX-wiecznego wenezuelskiego „Mantuano”, pasjonata rumów. Produkowany od 2002 roku z najczystszych miodów z trzciny cukrowej, destylowany w miedzianych alembikach i leżakowany do 12 lat. Jeden z najbardziej nagradzanych rumów na świecie, z intensywnym aromatem syropu klonowego, skórki pomarańczy, brązowego cukru i ciasta owocowego.

Andres Brugal przybył na Dominikanę w 1888 roku zakładając tam swoją firmę, która po dziś dzień nie zmiennie zajmuje się produkcją rumu. Rum Brugal 1888 Gran Reserva  Familiar jest upamiętnieniem założenia firmy. Dwukrotnie destylowany, dojrzewający przez 8 lat w beczkach po burbonie i 6 lat w beczkach po hiszpańskiej sherry.

Rum Brugal XV to wyjątkowy rum pochodzący z Dominikany, który zachwyca swoim bogatym smakiem i wyjątkowym aromatem. Produkowany z destylatów z melasy, dojrzewa przez co najmniej 3 lata w beczkach z białego dębu amerykańskiego, co nadaje mu wyjątkową głębię i charakter.