Metoda nowoczesna

Gold of Mauritius Dark 40% (0,05 l) to ciemny rum z Mauritiusa, który oferuje egzotyczny charakter, głęboki aromat i wyrafinowany smak. Finiszowany w beczkach po porto, zachwyca balansującym profilem między słodyczą a dębową strukturą.

Rum JM Gold 50% to wysokoprocentowy rum produkowany na Martynice, francuskiej wyspie na Karaibach. Butelka ma pojemność 0,7 litra, a zawartość alkoholu wynosi 50%. Jest to rum o głębokim złocistym kolorze, który leżakował w dębowych beczkach przez co najmniej 12 miesięcy.

Rum JM MILLESIME 2002 to rzadki vintage rum produkowany każdego roku w bardzo małych ilościach. Butelkowany jest ze swoją oryginalną mocą zawartości alkoholu, zachowaną po okresie leżakowania w beczce. Ten wyjątkowy trunek, oferowany przez markę J.M, zapewnia koneserom niezrównane i unikalne doznania smakowe.

Rum JM VSOP to wyjątkowy blend różnych rumów, które dojrzewają przez minimum 4 lata w lekko opalanych beczkach po bourbonie amerykańskim. Ten prestiżowy trunek, oferowany przez destylarnię J.M na Martynice, Francuskie Indie Zachodnie, to doskonałe połączenie tradycji i jakości.

Rum Mini Cubaney Carmelo to słodki, aromatyczny rum z Dominikany, o zawartości alkoholu 30%. Charakteryzuje się wyraźnymi nutami karmelu i wanilii, co czyni go idealnym do picia solo lub jako dodatek do deserów i koktajli. Dostępny w miniaturowej butelce 40 ml, doskonałej do degustacji.

Rum Nation, założony w 1999 roku przez Fabio Rossiego, oferuje rumy reprezentujące różne kraje. Rum Barbados to mieszanka destylatów melasowych dojrzewających przez 9 lat w beczkach po bourbonie i następnie w beczkach po brandy. Charakteryzuje go delikatność i kompleksowość, prezentując nuty herbaty, owoców, przypraw i dębu. To czysty, złożony trunek z wyraźnymi akcentami winnymi i pikantnymi.

Biały mocny rum, w starym stylu, z prostym charakterem i "zielonym" smakiem świeżej trzciny cukrowej. Idealny do koktajli i podawania z kruszonym lodem.

Reunion to niewielka wyspa na Oceanie Indyjskim położona około 700 km na wschód od Madagaskaru i 174 km na południowy zachód od Mauritiusu. Na tej wyspie właśnie jest produkowany ten rum który swój wyjątkowy smak zawdzięcza 7 letniemu leżakowaniu w tropikalnym klimacie.

Rum Plantation Barbados XO, stworzony z okazji 20-lecia mianowania Alexandre Gabriela Master Blenderem marki Plantation, to wyjątkowy trunek o złożonym charakterze. Dojrzewa zarówno w intensywnie wypalanych beczkach po amerykańskim burbonie, jak i delikatnie tostowanych beczkach po koniaku Ferrand, tworząc niepowtarzalne połączenie smaków. Jego bukiet uwydatniają subtelne nuty czekolady, słodkich bananów i soczystego mango, podkreślając niezwykłą satysfakcję każdego łyka, zakończonego niezwykle długim finiszem.

Destylowany w czterokolumnowej destylacji jeszcze w 2004 roku w destylarni Alcoholes Del Istmo. Rum jest najpierw leżakowany w Panamie przez 11 lat, nadając mu fiołkowy aromat, wyraźną strukturę i głębie. Następnie finisz przez 2-4 lata w beczkach po Cognac we Francji, które nadają pikantne i drzewne nuty, wzbogacają go również o lekkie garbniki.

Rum Plantation Peru 2004 to limitowana edycja rumów Plantation, zaprojektowana w wersji Single Cask, celem wydobycia najlepszych cech danego terroir, które wpływają na końcowy profil smakowy rumu. Produkowany jest w dolinie Chicama w północnej części Peru, wykorzystując stalowe kolumny destylacyjne. Po pierwszych 12 latach dojrzewania w miejscu destylacji, rum przenoszony jest do Francji, gdzie spędza dodatkowe 2-3 lata w beczkach.

Rum Plantation Peru 2010 to wyjątkowy trunek pochodzący z serii Single Cask, która stanowi rzadkość w świecie rumów. Ta edycja gwarantuje, że rum zawarty w butelce pochodzi z pojedynczej beczki, co zapewnia niepowtarzalność i wyjątkowość destylatu.

Rum Relicario to wyjątkowy trunek, który swoje korzenie ma w cenionym rumie przechowywanym przez wiele lat w dwóch butelkach w starym relikwiarzu. Dopiero kilka lat temu firma Beveland Distillers miała dostęp do tego tajemniczego skarbu, odkrywając jego niezwykłą zawartość. 

Opthimus 15 Year Old Port Finish to dominikański rum Oliver & Oliver destylowany z melasy i starzony w beczkach po bourbonie przez 15 lat z użyciem metody solera. Wyróżnia się aromatem ciemnych owoców, wanilią i delikatną nutą dymu. W smaku oferuje pełne doznania słodko-pikantne z miodem, toffi i kakao, a finisz cechuje się dzikimi nutami smakowymi z delikatnym dębem."

Czysty kubański rum wytwarzany z najlepszej trzciny cukrowej z serca wyspy. Destylowany kolumnowo i dojrzewający w młodych dębowych beczkach przez okres 3 lat. Zrównoważony świeży wyczuwalne nuty wanilii, owoców egzotycznych i miodu. Świetnie sprawdza się do mieszania wysokiej jakości drinków, można również delektować się nim w czystej postaci.

Santiago de Cuba Carta Blanca to autentyczny kubański rum oznaczony DOP CUBA, wyróżniający się jasnym, słomkowo-zielonym zabarwieniem. Po trzech latach dojrzewania w dębowych beczkach oraz filtracji węglem drzewnym, oferuje subtelne aromaty konwalii, wanilii i skóry, z wytrawnym smakiem wanilii i nutami kwiatowymi. To trwały, trawiasty trunek z delikatną nutą karmelu i przyprawą.

Wysokiej jakości rum pochodzący z wyspy Barbados,  leżakowany 8 lat w beczkach z dębu francuskiego co odzwierciedla jego intensywna bursztynowa barwa.