Kupaż

Tagaro Passo del Sud Appassimento Edizione to czerwone, wytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, produkowane przez winnicę Masseria Tagaro. Powstaje z połączenia trzech szczepów winogron: 40% Nero di Troia, 30% Primitivo oraz 30% Merlot. Wino jest wytwarzane przy użyciu tradycyjnej włoskiej metody appassimento, polegającej na podsuszaniu winogron przez około 5 tygodni w kontrolowanych warunkach temperatury i wilgotności. Proces ten koncentruje cukry i aromaty w owocach, co przekłada się na bogatszy smak i aromat wina. Po fermentacji, wino dojrzewa przez 12 miesięcy w francuskich beczkach typu barrique o pojemności 225 litrów, a następnie przez kolejne 4 miesiące w butelce.

Telish Mavrud & Merlot to czerwone, wytrawne wino z regionu Niziny Trackiej w Bułgarii, będące kupażem 70% Merlot i 30% Mavrud. Charakteryzuje się intensywnym aromatem żurawiny i skoszonej trawy, z delikatnymi nutami karmelu i miodu. Wino ma pełną strukturę, gładkie taniny i długi, przyjemny finisz. Zawiera 14% alkoholu, co nadaje mu wyrazisty charakter.

Trivento Temptation Sweet White to białe, słodkie wino z regionu Mendoza w Argentynie, o aromatach marakui i cytrusów. Wyprodukowane z połączenia szczepów Torrontés i Chenin Blanc, charakteryzuje się subtelną słodyczą i świeżością. Zawiera 8,5% alkoholu, co nadaje mu lekki charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Puglia o głębokim rubinowym kolorze i intensywnym aromacie dojrzałych owoców, takich jak truskawka i jeżyna, wzbogaconym o nuty kakao i tytoniu. Produkowane metodą appassimento ze szczepów Primitivo, Negroamaro i Susumaniello, dojrzewa przez 3 miesiące w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu harmonijną strukturę i długi, otulający finisz. Zawartość alkoholu: 14,5%.

Tignanello Toscana Rosso IGT to czerwone, wytrawne wino z regionu Toskania we Włoszech, wyprodukowane przez winnicę Antinori. Jest to kupaż składający się z 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon i 5% Cabernet Franc. Charakteryzuje się intensywnym aromatem dojrzałych wiśni, porzeczek, śliwek oraz nutami fiołków, lukrecji i mięty. W smaku pełne, z mocnymi taninami i wyrafinowanym, długim finiszem. Zawiera 13,5% alkoholu, co nadaje mu elegancki charakter.

Ugaba Stellenbosch to wytrawne, czerwone wino z regionu Stellenbosch w Południowej Afryce. Jest to kupaż szczepów Syrah, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot. Charakteryzuje się pełnym ciałem, aromatami czarnych owoców i przypraw oraz długim, eleganckim finiszem. Doskonale pasuje do dań z czerwonym mięsem.

Vega Sicilia Único Reserva Especial to wytrawne czerwone wino z regionu Ribera del Duero w Hiszpanii. Charakteryzuje się złożonym aromatem dojrzałych śliwek, czarnych porzeczek, pieprzu, tytoniu i lukrecji, wzbogaconym dobrą mineralnością. Wino produkowane jest z odmian Tempranillo (lokalnie znanej jako Tinto Fino) oraz Cabernet Sauvignon, a jego unikalność polega na łączeniu najlepszych roczników, co nadaje mu wyjątkową głębię i elegancję. Zawiera 14% alkoholu.

Vila Nova Vinho Verde DOC to białe, wytrawne wino pochodzące z regionu Vinho Verde w północnej Portugalii, produkowane przez winnicę Casa de Vila Nova. Wino to jest kupażem trzech lokalnych szczepów: Loureiro (50%), Arinto (35%) i Avesso (15%). Charakteryzuje się świeżymi aromatami cytrusów, zielonych jabłek oraz delikatnymi nutami kwiatowymi. W smaku lekkie, z wyraźną kwasowością i subtelną mineralnością. Zawiera 11% alkoholu, co nadaje mu lekki i orzeźwiający charakter.

Villa Antinori Bianco to białe, wytrawne wino z regionu Toskania we Włoszech, produkowane przez renomowaną winnicę Marchesi Antinori. Wino to jest kupażem kilku szczepów: Trebbiano, Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio oraz Riesling Renano. Charakteryzuje się słomkowo-żółtą barwą z zielonkawymi refleksami oraz eleganckim bukietem pełnym aromatów bananów, ananasów, białych kwiatów i kandyzowanych owoców. W ustach jest zrównoważone, z dobrą trwałością i pikantnymi nutami mineralnymi na finiszu. Zawiera 12% alkoholu, co nadaje mu lekki i orzeźwiający charakter.

Villa Clara Cava Dulce to hiszpańskie, białe, słodkie wino musujące z regionu Katalonia, produkowane metodą tradycyjną z klasycznych szczepów: 65% Macabeo i 35% Parellada. Wino ma jasnozłotą barwę, a w nosie wyczuwalne są aromaty cytrusów i jabłek. W ustach intensywne, z nutami miodowymi, bardzo przyjemne i wciągające, z drobnymi, delikatnymi bąbelkami. Zawiera 11,5% alkoholu, co nadaje mu zrównoważony charakter.

Viña Canal Blanco Chardonnay-Macabeo to wytrawne, białe wino z regionu Cariñena w Hiszpanii, o świeżym, owocowym aromacie z nutami brzoskwini, zielonego jabłka oraz subtelnymi akcentami cytrusowymi. Jest delikatnie kwasowe, co nadaje mu lekką strukturę. Idealne jako aperitif lub do lekkich dań. Zawiera około 12% alkoholu.

Proeza Dão Tinto to portugalskie czerwone wino wytrawne o zrównoważonym profilu, pełne aromatów dojrzałych czerwonych owoców i nut przypraw. Produkowane w regionie Dão z charakterystycznych lokalnych szczepów, takich jak Touriga Nacional, Tinta Roriz i Alfrocheiro. Wino ma 13% alkoholu.

Polskie, białe, półwytrawne wino z regionu Lubuskiego, wytworzone z mieszanki aromatycznych odmian: Muscat Ottonel, Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer i Muscat Blanc. Charakteryzuje się świeżymi aromatami brzoskwini, moreli, jabłka oraz kwiatowymi nutami lipy. Idealne jako orzeźwiający dodatek do letnich potraw i przystawek. Alkohol: 11,5%

Polskie, białe wino półwytrawne z regionu Lubuskiego, wykonane z aromatycznego połączenia szczepów Muscat Ottonel, Gewürztraminer i Pinot Gris. Charakteryzuje się nutami kwiatowymi, miodowymi oraz aromatem egzotycznych owoców. Delikatnie słodkie i harmonijne, z dobrze wyważoną kwasowością i nutami cytrusów, idealne na letnie spotkania na świeżym powietrzu.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Zachodniopomorskiego, o aromacie dojrzałych wiśni, czarnych porzeczek i nutach czekolady, przypraw korzennych oraz drewna dębowego. Powstało z kupażu szczepów Rondo i Regent, dojrzewało częściowo w beczkach z dębu francuskiego. Charakteryzuje się pełnym ciałem, miękką taniną i długim, eleganckim finiszem. Zawiera 13% alkoholu, co dodaje mu struktury i głębi.

Polskie, półwytrawne wino różowe z regionu Zachodniopomorskiego, z aromatami truskawek i melona. Produkowane ze szczepów Rondo, Regent i Pinot Noir. Charakteryzuje się orzeźwiającą kwasowością i owocowym smakiem czerwonych porzeczek i poziomek. Zawartość alkoholu: 10,5%.