Urodziny

Ezra Brooks 99 Proof 49,5% (0,7 l) to intensywny i wyrazisty Kentucky Straight Bourbon, butelkowany z wyższą mocą niż standardowa wersja. Oferuje głębokie nuty wanilii, karmelu i przypraw, idealne zarówno do degustacji, jak i klasycznych koktajli.

Bourbon Jim Beam dojrzewający w dwóch etapach. Wpierw 4 lata dojrzewa w beczce z białego amerykańskiego dębu. W drugim etapie dojrzewa w mocno wypalonej beczce po bourbonie. Nadaje to aromatu wzbogaconego o karmel i korzennego smaku.

Bourbon, USA. Maker's Mark to klasyczny bourbon z Kentucky, charakteryzujący się łagodnym smakiem dzięki unikalnemu składowi z wysoką zawartością pszenicy zamiast żyta. Jego profil to połączenie nut wanilii, karmelu i dębu, a moc 45% alkoholu zapewnia pełnię smaku i równowagę.

Maker's Mark 46, wprowadzony do rodziny Maker's Mark w 2010 roku, to rezultat eksperymentu inicjowanego przez Billa Samuelsa Juniora, syna twórcy marki. Numer eksperymentu to 46.

Bourbon Old Virginia to klasyczny trunek wyprodukowany w tradycyjny sposób, korzystając z najlepszych składników. Ta amerykańska whisky, destylowana z zacieru na bazie kukurydzy, przez wiele lat leżakuje w dębowych beczkach, co nadaje jej charakterystyczny smak i aromat.

Destylarnia Bernheim, założona przez W.L. Wellera, obecnie stanowi część firmy Heaven Hill w Louisville. Bourbon Rebel Yell, nazwany na cześć tradycji Południa, pierwotnie miał być dostępny jedynie na południu USA. Produkowany z receptury "Wheated" z 1849 roku, butelkowany jest z zawartością alkoholu 50% vol., co nadaje mu wyjątkowo bogaty i pełny smak.

Bourbon Rebel Yell reprezentuje klasyczny styl „wheated” Bourbon, charakteryzujący się delikatnością i łagodnością. Jego receptura wyróżnia się zastosowaniem pszenicy jako drugiego głównego składnika, zamiast tradycyjnego żyta, nadając trunkowi subtelny charakter. Skład tego wyjątkowego bourbona obejmuje 68% kukurydzy, 20% pszenicy i 12% jęczmienia.

Daos Brandy 36% (0,5 l) to klasyczna mołdawska brandy o bursztynowym odcieniu i eleganckim charakterze. Powstaje z destylatów winnych, starzonych w dębowych beczkach, co nadaje jej głębię aromatu i złożony smak.

Brandy Georgian Valleys 3 Stars to wyjątkowa, trzyletnia gruzińska brandy, starzona w beczkach z dębu francuskiego. Charakteryzuje się ciemnobursztynową barwą i rześkimi aromatami suszonych moreli oraz czarnych rodzynek, wzbogaconych o nuty waniliowe. Te same akcenty odnajdujemy również w bogatym smaku trunku. Idealnie komponuje się z lodami czekoladowymi, czurczchelą i suszonymi owocami. Brandy ta powstaje z winogron szczepu Rkatsiteli.

Brandy Georgian Valleys 5 YO to wyjątkowy destylat, który dojrzewał pięć lat w beczkach z francuskiego dębu, nabierając charakterystycznych aromatów i głębokiego profilu smakowego. Oferuje on intensywne nuty grejpfruta i pomarańczy, uzupełnione o subtelne tonacje ciemnych rodzynek, wilgotnego tytoniu i delikatnych herbatników. Na podniebieniu prezentuje się jako głęboka, pięknie zaokrąglona brandy, o długim finiszu, naznaczonym subtelnymi nutami słodyczy.

Brandy Georgian Valley VS to wykwintna brandy, starzona co najmniej 5 lat w beczkach z francuskiego dębu. Powstaje z destylacji najlepszych białych winogron odmiany rkatsiteli, uprawianych u podnóża gór Kaukazu. Jest przyjemnie ziemista, pięknie zaokrąglona i aksamitna, oferując złożony smak z nutami żółtych wiśni, słodkiej zielonej herbaty, wanilii, dymu i suszonych owoców. Doskonale komponuje się z lodami czekoladowymi, suszonymi owocami oraz czurczchelą.

Brandy Georgian Valley VS to wyjątkowa gruzińska brandy, starzona przez co najmniej 7 lat w beczkach z francuskiego dębu. Powstaje z destylacji winogron ugni blanc, uprawianych w podregionie Kindzmarauli w Kachetii. Charakteryzuje się wspaniale łagodnym smakiem, w którym wyróżniają się nuty pieczonego jabłka, soczystych wiśni, karmelu, cynamonu, goździków oraz delikatnej melisy, która podkreśla finisz. Idealnie współgra z lodami czekoladowymi, suszonymi owocami i czurczchelami.

Brandy Lepanto PX De Jerez to wyjątkowa hiszpańska brandy, starzona 15 lat w beczkach po słodkim sherry Pedro Ximénez w systemie Solera, co nadaje jej bogaty, złożony smak i głębię. Oferowana w eleganckim kartonie, stanowi doskonały wybór dla miłośników wyrafinowanych trunków.

Wyjątkowe hiszpańskie brandy wytworzone ze szczepu Palonimo, tego samego używa się do produkcji Sheryy. Dojrzewające w trzech typach beczek po sherry: słodkim oloroso, wytrawnym oloroso Viejo i w beczce po Pedro Ximenez. Do produkcji Lepanto Solera Gran Reserva użyto tylko najdelikatniejszej, środkowej frakcji destylacji "holanda".

Elegancki, delikatny w smaku calvados - brandy destylowane z cydru. Starzony w dębowej beczce przez 5 lat.

Moët & Chandon Nectar Impérial to szampan  z grupy demi-sec (półwytrawny).

Champagne Taittinger Demi-Sec to półsłodki szampan z regionu Szampania, znany ze swojej harmonijnej równowagi między słodyczą a świeżością. Charakteryzuje się aromatami dojrzałych brzoskwiń, gruszek, miodu oraz kwiatów akacji, z subtelnymi nutami brioszki i wanilii. W smaku pełne i gładkie, z jedwabistą teksturą, delikatnymi bąbelkami oraz przyjemną kwasowością. Powstał na bazie blendu 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir i 25% Pinot Meunier. Zawartość alkoholu: 12,5%.

Champagne Taittinger Prestige Rosé to wytrawny, elegancki różowy szampan z regionu Szampania, o intensywnych aromatach truskawek, malin, czerwonych porzeczek i delikatnych nutach brioszki oraz różowych kwiatów. W smaku świeży, owocowy i dobrze zbalansowany, z subtelną kwasowością oraz aksamitną strukturą. Powstał głównie z Pinot Noir (ok. 70%), z dodatkiem Chardonnay (30%) dla finezji i świeżości. Zawartość alkoholu: 12,5%.

Koniak Briottet Grande Champagne VS to wyjątkowa kompozycja najwyższej jakości winogron Ugni-Blanc z obszaru 'złotego trójkąta'. Przechodzący dwukrotną destylację w tradycyjnym destylatorze Charentais i dojrzewający w dębowych beczkach z Limousin, ten koniak VS oferuje niepowtarzalny charakter i doskonały balans smakowy, z najmłodszą "eau de vie" spędzającą co najmniej trzy lata w beczce.