Wino Xenys Moscatel 0,75l.

Xenys Moscatel to typowe słodkie białe wino deserowe powstałe w 100% ze szczepu Moscatel (Muscat of Alexandria), jednej z najstarszych i najbardziej aromatycznych odmian winogron na świecie. Produkowane w gorącym, śródziemnomorskim klimacie południowej Hiszpanii, najczęściej w regionach takich jak Alicante czy Valencia, gdzie szczep ten doskonale dojrzewa na wapienno-piaszczystych glebach przy dużym nasłonecznieniu.

Wino powstaje metodą zatrzymania fermentacji przy wysokim poziomie naturalnego cukru, często przez dodanie neutralnego alkoholu winnego (mutage), co pozwala zachować słodycz i świeżość owoców. Dzięki temu Xenys Moscatel oferuje intensywny aromat miodu, owoców tropikalnych, kwiatów bzu, pomarańczy i śliwek złocistych, z oleistą strukturą i długim, słodkim finiszem.

Aromat

Kwiaty pomarańczy, miód akacjowy, liczi, winogrona, brzoskwinia, suszone morele i nuty gałki muszkatołowej.

Smak

Wyraźnie słodkie, o gładkiej, pełnej strukturze. Dominują smaki owoców tropikalnych, dojrzałych winogron, miodu i skórki pomarańczowej, z łagodną kwasowością i aksamitną teksturą.

Finisz

Długi, oleisty, intensywnie słodki, z nutą kandyzowanych owoców i białych kwiatów.

Foodpairing

Doskonałe do: deserów owocowych, ciast z migdałami, tarty cytrynowej, serów pleśniowych (np. Roquefort), a także jako wino medytacyjne serwowane solo, schłodzone.

Opis producenta

Informacje o producencie Xenys są ograniczone, co sugeruje, że może to być marka należąca do dużej grupy win hiszpańskich, skupiona na eksporcie przystępnych cenowo, aromatycznych win. Wina Xenys często powstają z myślą o nowoczesnych konsumentach, łącząc tradycyjne odmiany z łatwym w odbiorze stylem.

Hashtagi

#XenysMoscatel #Moscatel #Muscat #WinoSłodkie #SweetWine #DessertWine #BiałeWino #HiszpańskieWino #SpanishWine #VinoDulce #WinoDoDeseru #MuscatOfAlexandria #AromatyczneWino #WinoPomarańczowe #WinoZHiszpanii