Winnica Turnau Solaris to białe, wytrawne wino o zawartości alkoholu 12,5%, produkowane w regionie Zachodniopomorskim w Polsce. Wyróżnia się jasno-słomkowym kolorem oraz intensywnymi aromatami owoców tropikalnych, takich jak pomarańcza, melon i gruszka. Jego charakter wzbogacony jest dojrzewaniem na osadzie przez 5 miesięcy, co dodaje mu pełni i gładkości.
Opis ogólny
Solaris z Winnicy Turnau to wino z odmiany Solaris, wyselekcjonowanej z myślą o chłodniejszym klimacie i charakteryzującej się dobrą kwasowością oraz delikatną słodyczą z cukru resztkowego. W smaku pojawiają się nuty dojrzałej brzoskwini, zielonego jabłka i subtelna grejpfrutowa goryczka, co czyni to wino wyjątkowo orzeźwiającym. Struktura terroir, gleby morenowe o średniej przepuszczalności, sprzyja jakości winorośli, umożliwiając ich równomierne dojrzewanie.
Aromat
W aromacie wyczuwalne są nuty pomarańczy, melona oraz gruszki, które wspólnie tworzą intensywny, tropikalny bukiet.
Smak
Wino jest pełne, dobrze zbalansowane, o wyraźnej kwasowości i owocowym smaku z dominacją brzoskwini, jabłka oraz lekką grejpfrutową goryczką w finiszu.
Finisz
Długi i świeży finisz, z nutami cytrusowymi i przyjemną mineralnością.
Foodpairing
Idealne do mięs białych, ryb oraz potraw na bazie śmietany, takich jak makarony w kremowych sosach.
Opis producenta
Winnica Turnau, położona w Zachodniopomorskiem, jest znana z produkcji win oddających charakter lokalnego klimatu i terroir. Wykorzystuje tradycyjne techniki winifikacji, dbając o najwyższą jakość swoich win, a Solaris jest jednym z jej najbardziej cenionych produktów.
Hashtagi: #WinnicaTurnau #Solaris #PolskieWino #Zachodniopomorskie #BiałeWino #WytrawneWino #TropikalneAromaty #FoodPairing