Wino Winnica Korol Solaris 0,75l

Winnica Korol Solaris to białe, wytrawne wino pochodzące z regionu Podlasie w Polsce. Wytwarzane w Winnicy Korol, zlokalizowanej w Mielniku nad Bugiem, wino to powstaje w całości z odmiany Solaris. Grona uprawiane są na glebach bogatych w osady kredowe, co wpływa na unikalny charakter terroir. Fermentacja prowadzona jest w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze, co pozwala zachować świeżość i aromatyczność wina. W kieliszku ujawnia aromaty mirabelek, białej porzeczki, lenkrody oraz białych szparagów. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty świeżo zerwanej papierówki, z dobrą kwasowością i odświeżającym finiszem z delikatnymi akcentami tropikalnymi. Zawartość alkoholu wynosi 11%, co nadaje winu lekkości i orzeźwiającego charakteru.

Aromat

Mirabelki, biała porzeczka, lenkroda, białe szparagi.

Smak

Świeżo zerwana papierówka, wyraźna kwasowość, delikatne nuty tropikalne.

Finisz

Odświeżający, z subtelnymi akcentami tropikalnymi.

Foodpairing

Idealne do owoców morza, ryb, drobiu, sałatek oraz miękkich serów kozich.

Opis producenta

Winnica Korol, założona w 2010 roku przez Mikołaja Korola, znajduje się w Mielniku nad Bugiem na Podlasiu. Winnica położona jest na południowej stronie rzeki Bug, obok Podlaskiego Parku Krajobrazowego Przełomu Bugu, charakteryzującego się unikalną roślinnością i mikroklimatem. Gleby bogate w osady kredowe oraz specyficzny mikroklimat wpływają na wyjątkowy charakter produkowanych win. Winnica Korol zajmuje się produkcją win z różnych szczepów, w tym Solaris, Hibernal, Regent i Cabernet Cantor. Oferuje również enoturystykę, organizując degustacje i zwiedzanie winnicy dla odwiedzających.

Hashtagi:

#WinnicaKorol #Solaris #Podlasie #PolskieWino #BiałeWino #WytrawneWino #Mirabelka #BiałaPorzeczka #BiałeSzparagi #Papierówka #Kwasowość #TropikalneNuty #Enoturystyka #Mielnik #WinoDoRyb #WinoDoDrobiu #WinoDoSałatek #WinoDoSera #WinoPolskie #WinoRegionalne