Wino Tokaji Messzelato Aszu 5 puttonyos 2016 0,5l.
Opis
Tokaji Aszú 5 puttonyos to białe, słodkie wino pochodzące z regionu Tokaj-Hegyalja na Węgrzech. Jest wytwarzane ze starannie wyselekcjonowanych i wysuszonych winogron, które są infekowane pleśnią Botrytis cinerea (gronowiec szary), zwanej również "szlachetną pleśnią". Ten proces koncentruje cukry i aromaty w gronach, co nadaje winu bogactwo i głębię smaku. "5 puttonyos" odnosi się do ilości puttonyos (drewnianych koszyków lub kubełków) suszonych winogron dodawanych do beczki podczas produkcji. Im większa liczba puttonyos, tym słodsze i bardziej skoncentrowane jest wino. W przypadku Tokaji Aszú 5 puttonyos oznacza to, że do produkcji użyto 5 razy więcej suszonych winogron niż do standardowego Tokaji Aszú.
W kieliszku wino zachwyca kolorem królewskiego złota, by po chwili otworzyć bogaty bukiet aromatów brzoskwiń, moreli, orzechów i lipowego miodu. Mimo swej słodyczy, Tokaji Aszú 5 puttonyos posiada również dobrze zrównoważoną kwasowość, która przeciwdziała uczuciu ciężkości i przesłodzenia. Wino jest doskonale skoncentrowane i przyjemne na podniebieniu. Powstało z kupażu szczepów: 54% Hárslevelű, 23% Furmint, 17% Żółty Muskat, 5% Zéta oraz 1% Kövérszőlő. Polecamy podawać schłodzone w temperaturze 8-10°C do deserów, pieczonych owoców, wątróbki, kaczki i potraw azjatyckich.
Aromat: miód, brzoskwinie, suszone owoce, kwiaty
Smak: owoce egzotyczne, morela, orzechy, migdały
Finisz: długi, elegancki
Dane techniczne
Kolor | Białe |
Smak | Słodkie |
Kraj | Węgry |
Charakter | Deserowe |
Pojemność | 500 ml |
Zawartość alkoholu | 12% |