Wino Tagwerker Zweigelt 0,75l.

Tagwerker Zweigelt to wyraziste czerwone wino pochodzące z regionu Weinviertel, znanego z klimatu wspierającego produkcję win o intensywnym smaku i bogatej strukturze. Szczep Zweigelt, opracowany w 1922 roku przez austriackiego badacza Fritza Zweigelta, jest krzyżówką odmian Blaufränkisch i Saint Laurent. Charakteryzuje się owocowym, a jednocześnie korzennym profilem, gdzie dominują aromaty wiśni, malin i pieprzu, co nadaje winu lekko pikantny charakter. Weingut Tagwerker, rodzinna winnica z Weinviertel, dba o wysoką jakość swojego Zweigelta, co odzwierciedla się w jego równowadze smaków i delikatnych taninach.

Aromat

Aromaty wiśni, jeżyn oraz nut pieprzowych z lekkim akcentem przypraw korzennych, które dodają głębi i złożoności.

Smak

Na podniebieniu wyczuwalne są smaki dojrzałych wiśni i jeżyn z lekką pikantnością, uzupełnione o delikatne taniny i przyjemną kwasowość, co nadaje winu równowagę i charakterystyczną świeżość.

Finisz

Średniej długości, miękki finisz z owocowym i korzennym posmakiem, który pozostaje delikatny, ale wyrazisty.

Foodpairing

Idealnie komponuje się z potrawami z czerwonego mięsa (wołowina, jagnięcina) oraz dziczyzny (jeleń, sarnina). Pasuje także do dań w sosach pieprzowych lub potraw kuchni środkowoeuropejskiej.

Opis producenta

Weingut Tagwerker to ceniona winnica w regionie Weinviertel, specjalizująca się w produkcji win z lokalnych odmian, takich jak Zweigelt. Winnica zarządzana przez Markusa Tagwerkera słynie z dbania o terroir i jakości wina, które wyraża typowy charakter austriackiego klimatu i gleby.

Hashtagi

#TagwerkerZweigelt #Weinviertel #AustrianWine #RedWine #Zweigelt #WinoCzerwone #WinoZWieprzowiną #WinoZDziczyzną #CzerwonaWiśnia #WinoPikantne #MarkusTagwerker #DryRed #AustrianRed #FoodPairing