Wino Sottovoce Chardonnay Venezia DOC 0,75l.
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalni
0
Opis
Białe, wytrawne wino z regionu Wenecji (Venezia DOC), o świeżym aromacie cytrusów, zielonego jabłka i subtelnych nut kwiatowych. Powstało w 100% ze szczepu Chardonnay, fermentowane w stalowych tankach, aby zachować świeżość i czystość owocu. Posiada 12,5% alkoholu, co czyni je lekkim i uniwersalnym winem codziennym.
Opis ogólny
Sottovoce Chardonnay Venezia DOC to eleganckie, świeże wino białe pochodzące z apelacji Venezia DOC, położonej w północno-wschodnich Włoszech, obejmującej regiony Wenecji Euganejskiej. Produkowane w 100% z winogron Chardonnay, pochodzących z płaskich, aluwialnych gleb z wysoką zawartością wapienia, co nadaje winu wyraźną mineralność i żywą kwasowość. Fermentacja przebiega w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze, bez użycia beczek, dzięki czemu wino zachowuje swoją czystość aromatyczną i świeżość.
W profilu zapachowym dominują cytrusy (grejpfrut, limonka), zielone jabłka, oraz delikatne akcenty białych kwiatów. W ustach wino jest zrównoważone, o średnim ciele, żywej kwasowości i orzeźwiającym finiszu. Doskonale sprawdzi się jako aperitif lub do lekkich dań kuchni śródziemnomorskiej.
Aromat
Cytrusy (limonka, grejpfrut), zielone jabłko, nuty białych kwiatów, delikatna mineralność.
Smak
Świeży i zrównoważony, dominują smaki cytrusów, zielonego jabłka, wyraźna kwasowość, średnie ciało, brak beczkowego wpływu.
Finisz
Czysty i orzeźwiający, z długim, cytrusowym zakończeniem i lekką mineralnością.
Foodpairing
Idealne do: owoców morza, ryb, letnich sałatek, drobiu w sosie cytrynowym, a także jako aperitif.
Opis producenta
Marka Sottovoce, należąca do włoskiego konsorcjum produkującego wina w apelacjach północno-wschodnich Włoch, skupia się na ekspresji szczepowych win codziennych o dobrym stosunku ceny do jakości. Wina powstają z winogron zbieranych mechanicznie, z użyciem nowoczesnych technik enologicznych, aby uzyskać świeże i przyjazne profile smakowe.
Hashtagi
#Sottovoce #Chardonnay #VeneziaDOC #WinoBiałe #ItalianWine #WinoWytrawne #WinoCodzienne #Cytrusy #ZieloneJabłko #WinoDoRyby #FreshAndCrisp #SteelFermentation #BezBeczki #ChardonnayItalia #WinoDoSałatek #VenetianTerroir #BiałeWinoWłochy #DOCVenezia #WłoskieWina #AperitifWine
Dane techniczne
| Kolor | Białe |
| Smak | Wytrawne |
| Rodzaj | Spokojne |
| Szczep | Chardonnay |
| Kraj | Włochy |
| Region | Veneto |
| Certyfikat | Ekologiczne i Wegańskie |
| Charakter | Mineralne |
| Pojemność | 750 ml |
| Potrawy | Drób |
