Wino Sella & Mosca Cannonau di Sardegna 0,75l

Sella & Mosca Cannonau di Sardegna to wytrawne, czerwone wino pochodzące z Sardynii, produkowane wyłącznie z autochtonicznego szczepu Cannonau (znanego również jako Grenache). Wino to jest odzwierciedleniem wyjątkowego terroir wyspy – ciepłego klimatu śródziemnomorskiego, który sprzyja dojrzewaniu winogron, oraz gleb bogatych w minerały. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, po czym wino dojrzewa przez kilka miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, co dodaje mu złożoności i subtelnych aromatów. Cannonau z Sardynii słynie z wyrazistego charakteru, a to wino wyróżnia się intensywnymi aromatami czerwonych owoców, takich jak wiśnia i truskawka, połączonymi z delikatnymi nutami przypraw i ziół. Alkohol na poziomie 14% sprawia, że wino jest pełne ciała, ale jednocześnie zachowuje równowagę i elegancję. To wino wielokrotnie zdobywało uznanie w konkursach winiarskich na całym świecie, dzięki czemu jest cenione zarówno przez koneserów, jak i amatorów.

Aromat

Aromaty czerwonych owoców, takich jak wiśnia i truskawka, połączone z nutami przypraw korzennych oraz subtelnymi akcentami ziołowymi charakterystycznymi dla śródziemnomorskiej roślinności.

Smak

Na podniebieniu dominują smaki dojrzałych czerwonych owoców, wspierane przez delikatne taniny oraz złożone nuty przypraw korzennych i ziołowych, co daje elegancki, wyważony profil smakowy.

Finisz

Długi, gładki finisz z delikatnymi nutami ziemistości i przypraw, które utrzymują się na podniebieniu.

Foodpairing

Idealne do grillowanego mięsa, pieczonej jagnięciny oraz dojrzałych serów, takich jak pecorino. Świetnie komponuje się również z daniami kuchni śródziemnomorskiej.

Opis Producenta

Sella & Mosca to jedna z najbardziej znanych winnic na Sardynii, założona w 1899 roku przez inżyniera Edgarda Mosca i prawnika Vittoria Sella. Winnica, dzięki swoim innowacyjnym podejściom i pasji do winiarstwa, stała się pionierem w produkcji wysokiej jakości win z lokalnych szczepów. Dziś Sella & Mosca jest synonimem tradycji i nowoczesności, łącząc lokalne metody uprawy z nowoczesnymi technologiami w produkcji wina.

#Sella&Mosca #Cannonau #CannonauDiSardegna #SardiniaWine #WinoZSardynii #Grenache #WinoCzerwone #WinePairing #DąbFrancuski #TerroirSardynii #CzerwoneWinoWytrawne #Sardynia #WinoWłoskie #WinoNaGrilla #DojrzałeTanniny #WineAging #ZiołoweAromaty #MediterraneanClimate #Winnica