Wino Sampietrana Tacco Barocco Primitivo IGP
Opis
Wino czerwone wytrawne Tacco Barocco od producenta Cantina Sampietrana z włoskiej Apulii. Powstało ze szczepu primitivo i dojrzewało w beczkach dębowych przez 9 miesięcy. Kolor ciemny rubin z odcieniami granatu. Aromaty konfiturowych czerwonych owoców, suszonych ziół i wanilii. W ustach intensywne, dobrze zbudowane i zbalansowane. Polecane do drobiu, dzikiego ptactwa, dojrzałych serów i steków.
ZAPACH:
Słodszy dżem truskawkowo malinowy, wchodzący w bardziej surową śliwkę i jeżynę, by przejść w nuty kawowe z lukrecją, by całość dopełnić wanilią i dębiną
SMAK:
Wytrawny dżem z ciemnych owoców, nuty pieprzu i goździków
FINISZ:
średniej długości, lekkie i przyjemne taniny, średnia kwasowość z nutą dymną
Dane techniczne
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Włochy |
Region | Apulia |
Charakter | Owocowe |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 14,5% |
Potrawy | Drób |