Wino Sampietrana Tacco Barocco Negroamaro IGT
Opis
Czerwone wytrawe wino Tacco Barocco od producenta Cantina Sampietrana z Apulii w Włoszech. Powstało ze szczepu negroamaro i leżakowało w beczkach przez 12 miesięcy. Krzewy są w wieku 50 lat więc stosunkowo stare, dające złożone, ciekawe wina. Barwa intensywnie rubinowa, w nosie zaś dojrzałe jagody, jeżyny, suszone zioła, przyprawy korzenne, miękkie taniny. Polecamy do czerwonych mięs, pieczeni, wędlin i serów jak i solo.
ZAPACH:
Gotowane ciemne owoce, czarna porzeczka, wiśnia, jeżyna, dymne nuty (wanilia i tost), smoły, ściółki leśnej, wilgotna ziemia
SMAK:
Wytrawny dżem z ciemnych owoców, nuty pieprzu i goździków
FINISZ:
średniej długości, lekkie i przyjemne taniny, średnia kwasowość z nutą dymną