Wino Nicosia Passuluna Bianco 12,5% 0,75l.

Nicosia Passuluna Bianco to półwytrawne wino z gorącej i słonecznej Sycylii, które oddaje charakterystyczny styl białych win z tego regionu. Wino powstaje z lokalnych odmian winogron: Carricante i Catarratto, które są uprawiane na zboczach wulkanu Etna. Tereny te są znane z wyjątkowego terroir, które łączy mineralność pochodzącą z wulkanicznych gleb oraz świeżość i złożoność wynikającą z wpływów morskich. Uprawy odbywają się w słonecznym, śródziemnomorskim klimacie, co pozwala winogronom dojrzewać równomiernie, zachowując przy tym doskonałą równowagę między kwasowością a owocowym charakterem.

Fermentacja wina odbywa się w stalowych zbiornikach w niskiej temperaturze, aby zachować świeżość aromatów i podkreślić owocowy profil. Nicosia Passuluna Bianco ma jasnożółty kolor z zielonkawymi refleksami, a jego zawartość alkoholu wynosi 12,5%, co czyni je lekkim i przyjemnym w piciu. To wino nie leżakuje w beczkach, co sprawia, że pozostaje świeże i zbalansowane.

Aromat

W aromacie dominują nuty dojrzałych owoców, takich jak gruszka i brzoskwinia, z subtelnymi akcentami białych kwiatów oraz delikatnymi niuansami ziołowymi.

Smak

W smaku wino jest pełne i zbalansowane, z wyraźnymi tonami dojrzałych owoców pestkowych, jak morela, oraz lekko mineralnym wykończeniem. Kwaskowość jest delikatna, co podkreśla jego świeżość i elegancję.

Finisz

Średniej długości finisz, gładki i przyjemny, z subtelną owocowością oraz odrobiną mineralności, która nadaje winu charakteru.

Foodpairing

Idealne do owoców morza, sałatek, lekkich dań z ryb, a także serów świeżych, jak mozzarella. Doskonale sprawdzi się jako aperitif na ciepłe wieczory.

Opis producenta

Winnica Nicosia to jeden z najbardziej znanych producentów na Sycylii, działający od 1898 roku. Usytuowana u stóp Etny, winnica korzysta z wyjątkowego wulkanicznego terroir, co nadaje jej winom niepowtarzalny charakter. Winiarnia łączy wielopokoleniową tradycję z nowoczesnymi metodami produkcji, tworząc wina o doskonałej jakości.

#NicosiaPassulunaBianco #Carricante #Catarratto #SicilianWine #Sicily #BiałeWino #WinoBiałe #WhiteWine #SicilianWhiteWine #WinoSycylijskie #WinoPółwytrawne #SycyliaWino #EtnaWines #VulcanicSoils #FreshFruityWine #OwocoweAromaty #WinogronaCatarratto #WinogronaCarricante #Passuluna