Półwytrawne białe wino musujące z Włoch, wyprodukowane metodą Charmat z gron szczepu Glera w regionie Veneto. Castello Longobardo Millesimato Extra Dry oferuje delikatne bąbelki oraz aromaty jabłek, gruszek i cytrusów, z dobrze zbalansowaną kwasowością i subtelną słodyczą. Idealne do owoców morza, sałatek i lekkich przekąsek.
Opis ogólny
Castello Longobardo Millesimato Extra Dry to półwytrawne wino musujące z regionu Veneto we Włoszech, słynącego z produkcji wysokiej jakości win musujących. Wino powstaje głównie ze szczepu Glera, używanego do produkcji Prosecco, i jest butelkowane jako millesimato, co oznacza, że pochodzi z winogron zbieranych w jednym, wyjątkowym roczniku.
Fermentacja odbywa się metodą Charmat, gdzie proces ten przebiega w dużych, stalowych kadziach, co pozwala na zachowanie świeżych i owocowych aromatów oraz intensywności bąbelków. Wino ma jasnożółtą barwę z subtelnymi, trwałymi bąbelkami. Na nosie wyczuwalne są delikatne nuty zielonego jabłka, gruszki, cytrusów oraz subtelne aromaty białych kwiatów. Na podniebieniu wino jest świeże, z przyjemną równowagą między lekką słodyczą a orzeźwiającą kwasowością. Castello Longobardo jest wszechstronnym wyborem, doskonałym zarówno na specjalne okazje, jak i do codziennego delektowania się w towarzystwie lekkich potraw.
Aromat
Świeże aromaty zielonego jabłka, gruszki, cytrusów, z subtelnymi nutami białych kwiatów.
Smak
Na podniebieniu dominują nuty jabłek, gruszek i cytrusów, z dobrze zbalansowaną kwasowością i delikatną słodyczą, typową dla stylu extra dry.
Finisz
Średni, orzeźwiający, z lekkim, owocowym finiszem, w którym wyczuwalne są nuty cytrusów i zielonego jabłka.
Foodpairing
Idealne wino do owoców morza, sałatek, lekkich dań z ryb, a także jako aperitif. Świetnie sprawdzi się także z lekkimi przekąskami i kanapkami.
Opis Producenta
Castello Longobardo to marka włoska, która słynie z produkcji eleganckich win musujących, w tym Prosecco. Produkowane w regionie Veneto, ich wina odzwierciedlają tradycję i kunszt winiarski, z naciskiem na świeżość i wyrazistość smaku. Millesimato podkreśla wyjątkowy charakter wina, które powstaje wyłącznie z winogron z jednego, starannie wybranego rocznika.
#CastelloLongobardo #Millesimato #ExtraDry #Prosecco #Glera #Veneto #WinoMusujące #WłoskieWina #WinoPółwytrawne #WinoDoOwocówMorza #WinoNaAperitif #MusująceWino #Charmat #Bąbelki #AromatyOwoców #WinoDoSałatek