Wino Lo Sparviere Franciacorta BIO 0,75l
Cena regularna:
towar niedostępny






Opis
Lo Sparviere BIO to wyjątkowy wyraz regionu Franciacorta DOCG w Lombardii, winiarskiej apelacji znanej z produkcji najwyższej jakości włoskich win musujących. Wino to jest organiczne i powstaje z winogron pochodzących z wapiennych, chłodnych stoków, co wpływa na jego mineralność i świeżość. Dzięki długoletniemu leżakowaniu na osadzie (minimum 30 miesięcy), Lo Sparviere zyskuje złożony profil aromatyczny, bogaty w zesty zioła, cytrusowe nuty i nuty przypieczonego chleba. Proces produkcji, zainspirowany technikami stosowanymi w Szampanii, daje w efekcie wino o finezyjnym musowaniu i eleganckim finiszu.
Aromat
Wyraziste aromaty nektarynki, lemon curd, z akcentami ziołowymi oraz subtelnymi nutami mineralnymi.
Smak
Na podniebieniu kremowe, z wyraźną kwasowością i nutami mineralnymi, które dopełnia delikatny migdałowy posmak.
Finisz
Złożony, długi i świeży, z akcentami mineralnymi i migdałowymi, które utrzymują się na języku.
Foodpairing
Idealne jako aperitif, w towarzystwie owoców morza, delikatnych serów oraz dań na bazie ryb.
Opis producenta
Lo Sparviere to winiarnia położona w Monticelli Brusati, w sercu Lombardii, której historia sięga XVI wieku. Od wielu lat specjalizuje się w produkcji organicznych win musujących z regionu Franciacorta. Winnice o wapiennych glebach oraz mikroklimat chłodzony przez alpejskie prądy pozwalają na uzyskanie wyjątkowo eleganckich i mineralnych win musujących, cenionych za ich głęboki smak i długie dojrzewanie.
Hashtagi
#LoSparviere #Franciacorta #OrganicWine #MetodoClassico #Chardonnay #ItalianSparkling #BioWine #FineMousse #WinePairing #Lombardia #Winemaking #Mineralność #ItalianWine
Dane techniczne
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Rodzaj | Musujące |
Szczep | Chardonnay |
Kraj | Włochy |
Region | Lombardia |
Certyfikat | Ekologiczne |
Charakter | Lekkie |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 12,5 % |
Potrawy | Aperitif |