Wino JUAN CARRAU CABERNET

Juan Carrau Cabernet Sauvignon pochodzi z winnic w regionie Las Violetas, słynącym z doskonałych warunków uprawy winorośli w Urugwaju. Wino to jest produkowane ze 100% szczepu Cabernet Sauvignon i charakteryzuje się starannym procesem winifikacji, w tym krótką maceracją i fermentacją w kontrolowanej temperaturze, a następnie dojrzewa przez 10 miesięcy w beczkach z dębu. W efekcie powstaje pełne, rubinowo-czerwone wino o intensywnym aromacie czerwonych owoców, delikatnym tostowym wykończeniu i aksamitnej teksturze.

W smaku dominuje czarna porzeczka, śliwka oraz wyraźna tanina, nadająca winu strukturę, z lekkimi nutami tytoniu i dębu. To doskonałe wino do podawania z czerwonym mięsem, wołowiną lub makaronami.

Aromat

Dominują aromaty czarnych owoców – czarnej porzeczki i jeżyn, z akcentami dębu oraz przypraw, takich jak pieprz i wanilia.

Smak

Bogaty w smaki czarnej porzeczki, śliwek i tanin, z subtelnymi nutami tytoniu oraz dębu.

Finisz

Finisz jest gładki, z długimi nutami dębowymi i przyprawowymi.

Foodpairing

Najlepiej smakuje z czerwonym mięsem, wołowiną oraz daniami na bazie makaronu.

Opis Producenta

Bodegas Carrau to uznana winiarnia w Urugwaju, której historia sięga pokoleń winiarzy z Katalonii. Zlokalizowana w regionie Las Violetas, słynie z win, które oddają charakterystyczny terroir tego regionu, skupiając się na jakości i tradycji.

#CabernetSauvignon #UruguayWine #LasVioletas #BodegasCarrau #RedWine #OakBarrelAging #BlackFruit #BoldRed