Louis Guntrum Pinot Noir Trocken to wytrawne, czerwone wino z regionu Rheinhessen w Niemczech, wytwarzane z odmiany Pinot Noir (Spätburgunder). Charakteryzuje się owocowymi aromatami wiśni i malin, delikatnymi nutami dębu oraz elegancką strukturą tanin. Doskonałe do dań mięsnych.
Opis ogólny
Louis Guntrum Pinot Noir Trocken pochodzi z wyselekcjonowanych winnic w regionie Rheinhessen, gdzie klimat oraz gleby sprzyjają uprawie Pinot Noir. Wino to dojrzewa w dębowych beczkach, co nadaje mu głębi i elegancji, przy jednoczesnym zachowaniu świeżych aromatów czerwonych owoców, takich jak wiśnia i malina. Wino wyróżnia się delikatną kwasowością oraz dobrze zbalansowanymi taninami, co czyni je łagodnym, ale jednocześnie pełnym smaku. Ma wyrazistą, rubinową barwę i średnie ciało.
Idealne do serwowania z czerwonym mięsem, dziczyzną oraz drobiem, a także lżejszymi potrawami, takimi jak dania z makaronem.
Aromat
Dominują nuty wiśni, malin oraz subtelne akcenty dębu i przypraw korzennych.
Smak
Na podniebieniu wino jest pełne smaku z akcentami czerwonych owoców, delikatnej kwasowości i gładkich tanin.
Finisz
Średnio długi, elegancki, z owocowym akcentem i subtelną dębową nutą.
Foodpairing
Świetnie komponuje się z czerwonym mięsem, dziczyzną, drobiem oraz serami dojrzewającymi.
Opis Producenta
Winnica Louis Guntrum, założona w 1648 roku, to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych w regionie Rheinhessen, specjalizująca się w produkcji win z wyselekcjonowanych szczepów. Wina tej winnicy cechują się doskonałym wyrazem terroir, elegancją i doskonałą równowagą smaków.
#LouisGuntrum #PinotNoir #Spatburgunder #Rheinhessen #WinoCzerwone #WinoWytrawne #WinaNiemieckie #WinaDoMięsa #AromatyWiśni #WinaDoDziczyzny #FermentacjaWBeczce #DojrzewanieWBeczce