Wino Fabio Oberto Dolcetto d'Alba 0,75l

Fabio Oberto Dolcetto d'Alba to wytrawne czerwone wino pochodzące z regionu Piemont we Włoszech, produkowane w 100% ze szczepu Dolcetto. Charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców, przypraw i fiołków, z wyrazistym, ale delikatnym smakiem oraz łagodnymi taninami. Idealne do codziennych posiłków, oferuje elegancki, owocowy profil i zbalansowaną kwasowość.

Opis ogólny

Fabio Oberto Dolcetto d'Alba pochodzi z jednego z najbardziej znanych regionów winiarskich Włoch – Piemontu, słynącego z produkcji klasycznych, eleganckich win. Wino to jest wykonane w całości z lokalnej odmiany Dolcetto, uprawianej na glebach wapienno-gliniastych. Klimat Piemontu, z ciepłymi dniami i chłodnymi nocami, sprzyja równomiernemu dojrzewaniu winogron, co przekłada się na wyjątkowy balans kwasowości i owocowości w winie. Fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach, aby zachować świeżość i wyrazistość owocowych aromatów. Wino charakteryzuje się miękkimi taninami, średnią strukturą i łagodnym, owocowym finiszem. Alkohol na poziomie 13% czyni je łatwym do picia i idealnym towarzyszem do posiłków.

Aromat

Wino ma intensywny aromat czerwonych owoców, takich jak wiśnie i jeżyny, z subtelnymi nutami fiołków, przypraw korzennych i odrobiną ziemistych akcentów.

Smak

Na podniebieniu wyczuwalne są wyraźne nuty świeżych wiśni, śliwek i jeżyn, wspierane przez delikatną kwasowość i łagodne taniny, które nadają winu elegancji i świeżości.

Finisz

Średniej długości finisz, w którym dominują owocowe nuty, z delikatnym posmakiem fiołków i ziemistości.

Foodpairing

Doskonale pasuje do makaronów, pizza z pomidorami, lasagne, a także do lżejszych mięs, takich jak drobiowe oraz twardych serów.

Opis Producenta

Fabio Oberto to mała, rodzinna winnica zlokalizowana w sercu Piemontu. Winnica specjalizuje się w produkcji klasycznych win włoskich, które odzwierciedlają tradycje regionu i wyjątkowy terroir Piemontu. Z pasją do winiarstwa, Fabio Oberto kładzie duży nacisk na ręczne zbiory i naturalne metody produkcji, co pozwala tworzyć wina o autentycznym charakterze.

#FabioOberto #DolcettoDAlba #PiemontWino #CzerwoneWino #Dolcetto #WłoskieWino #WinaPiemont #WinoCodzienne #WinaDoPosiłków #EleganckieWino #OwocoweWino