Wino Fabio Oberto Barbera d'Alba 0,75l

Fabio Oberto Barbera d'Alba to wytrawne czerwone wino pochodzące z regionu Piemont we Włoszech, wytworzone ze szczepu Barbera. Charakteryzuje się bogatym aromatem czerwonych owoców, przypraw i wanilii, z dobrze zbalansowaną kwasowością i miękkimi taninami. Doskonałe do dań kuchni włoskiej, oferuje pełny, owocowy smak z aksamitnym finiszem.

Opis ogólny

Fabio Oberto Barbera d'Alba to klasyczne wino z Piemontu, które odzwierciedla charakterystyczny styl tego regionu, znanego z eleganckich, wyrazistych win. Wytwarzane w 100% ze szczepu Barbera, który daje wina o wysokiej kwasowości i intensywnej owocowości, wino dojrzewa w stalowych zbiornikach oraz przez krótki okres w beczkach z francuskiego dębu, co dodaje mu delikatnych nut przypraw i wanilii. Wino pochodzi z winorośli rosnących na wapienno-gliniastych glebach, co sprzyja złożonemu profilowi smakowemu. Dzięki łagodnemu klimatowi Piemontu z ciepłymi dniami i chłodnymi nocami, winogrona dojrzewają równomiernie, co wpływa na zbalansowaną kwasowość i elegancję wina. Zawartość alkoholu wynosi 14%, co nadaje trunkowi pełną strukturę, ale wciąż zachowuje świeżość.

Aromat

Aromaty czerwonych owoców, takich jak wiśnie, maliny i jeżyny, z delikatnymi nutami przypraw korzennych, fiołków oraz subtelnym akcentem wanilii i dębu.

Smak

W smaku dominują dojrzałe czerwone owoce, z akcentami śliwek, czekolady oraz pieprzu, wspierane przez wyraźną kwasowość, która dodaje winu świeżości i elegancji. Taniny są miękkie i dobrze zintegrowane.

Finisz

Długi, aksamitny finisz z nutami dojrzałych owoców, wanilii i dębu, które powoli ustępują miejsca delikatnym przyprawom.

Foodpairing

Idealnie komponuje się z makaronami z sosem pomidorowym, lasagne, duszonym mięsem, a także z dojrzałymi serami.

Opis Producenta

Fabio Oberto to rodzinne przedsiębiorstwo z Piemontu, które od pokoleń produkuje wina, oddające pełnię smaku regionu. Winiarnia stawia na jakość i tradycję, uprawiając winorośl zgodnie z naturalnymi metodami. Każda butelka jest efektem dbałości o szczegóły, co czyni wina Fabio Oberto wyjątkowymi i cenionymi wśród miłośników wina na całym świecie.

#FabioOberto #BarberaDAlba #PiemontWino #CzerwoneWino #WłoskieWino #Barbera #WinaPiemont #WinaDoPosiłków #OwocoweWino #DojrzewaniewBeczkach #WinoDobreDoMięsa