Wino Eiswein Gruner Veltliner 0,375
Opis
Eiswein Grüner Veltliner to wyjątkowe słodkie wino lodowe z Austrii, wytwarzane ze szczepu Grüner Veltliner. Produkcja wina lodowego polega na zbieraniu winogron w zimowych miesiącach, gdy owoce są naturalnie zamarznięte, co pozwala na uzyskanie bardzo skoncentrowanego soku o wysokiej zawartości cukru. Winogrona używane do produkcji tego wina pochodzą z chłodniejszych regionów Austrii, gdzie warunki klimatyczne sprzyjają powstawaniu win typu Eiswein. Wino charakteryzuje się intensywnymi aromatami miodu, brzoskwiń, moreli oraz subtelnymi nutami białego pieprzu, które są charakterystyczne dla szczepu Grüner Veltliner. Smak wina jest bogaty, słodki, ale doskonale zbalansowany orzeźwiającą kwasowością, co nadaje mu lekkości i długotrwałego, eleganckiego finiszu. Idealne jako wino deserowe, które doskonale pasuje do serów, suszonych owoców czy ciast.
Aromat
Miód, brzoskwinie, morele, delikatny biały pieprz.
Smak
Bogaty i słodki, z nutami dojrzałych owoców pestkowych, dobrze zbalansowany kwasowością.
Finisz
Długi, elegancki, z idealnym balansem słodyczy i kwasowości.
Foodpairing
Świetnie pasuje do deserów, serów, suszonych owoców i ciast na bazie owoców.
Opis producenta
Producent tego Eiswein Grüner Veltliner to tradycyjna austriacka winnica, która specjalizuje się w produkcji win lodowych i białych, korzystając z lokalnych szczepów i chłodnego klimatu Austrii. Winnica kładzie nacisk na naturalne metody uprawy oraz tradycyjne techniki winiarskie, co pozwala im tworzyć wina o wyjątkowej jakości, które odzwierciedlają terroir i unikalny charakter regionu.
#eiswein #grunerveltliner #winolodowe #austrianwine #sweetwine #winoslodkie #austrianwines #winobiałe #dessertwine #wino
Dane techniczne
Kolor | Białe |
Smak | Słodkie |
Szczep | Gruner Veltliner |
Kraj | Austria |
Charakter | Deserowe |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 12,5 % |
Potrawy | Desery |