Wino Dorna Velha DOC Douro White 0,75l

Dorna Velha DOC Douro Reserva 2019 to wytrawne białe wino pochodzące z prestiżowego regionu Douro w Portugalii. Wino to powstaje z tradycyjnych portugalskich szczepów: Malvasia Fina, Códega do Larinho i Viosinho, uprawianych na tarasowych winnicach doliny rzeki Pinhão, na wysokości około 550 m n.p.m.. Gleby w tym regionie są kwaśne i łupkowe, co wpływa na unikalny charakter wina. Po starannej selekcji winogron, fermentacja odbywa się w niskiej temperaturze, a następnie wino dojrzewa przez 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co dodaje mu złożoności i elegancji. Zawartość alkoholu wynosi 13%, co zapewnia harmonijną strukturę i przyjemny finisz.

Aromat

Delikatny bukiet, zrównoważony i owocowy, z nutami cytrusów i kwiatów, świeży i elegancki.

Smak

Na podniebieniu mocne i harmonijne, złożone, owocowe, z idealną naturalną kwasowością, która przekłada się na świeże i eleganckie wykończenie.

Finisz

Długi, świeży, z eleganckimi nutami owocowymi i subtelną kwasowością.

Foodpairing

Idealne do sałatek i dań rybnych. Najlepiej podawać w temperaturze od 10°C do 12°C.

Opis producenta

Quinta do Silval, założona w XIX wieku, to rodzinna winnica położona w sercu doliny Douro. Znana z produkcji wysokiej jakości win, łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami winiarskimi, co pozwala na tworzenie wyjątkowych trunków oddających charakter regionu.

#DornaVelha #Douro #QuintaDoSilval #MalvasiaFina #CodegaDoLarinho #Viosinho #BiałeWino #WytrawneWino #FrancuskiDąb #WinoPortugalskie #WinoDoRyby #WinoDoSałatek #WinoNaLato #WinoNaPrezent #WinoZRegionuDouro #WinoZPortugalii #WinoBiałeWytrawne