Wino Chinon AOC Charles Pain 0,75l.

Chinon AOC Charles Pain to klasyczne, wytrawne czerwone wino z Doliny Loary, regionu słynącego z eleganckich win na bazie Cabernet Franc. Winogrona pochodzą z winnic usytuowanych na wapienno-gliniastych glebach, które nadają winu wyjątkową mineralność i strukturę. Klimat tego regionu, z chłodnymi nocami i umiarkowanymi dniami, sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców, co z kolei wpływa na złożoność aromatów i świeżość wina.

Wino fermentuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej, co pozwala zachować czystość owocowych aromatów, a następnie dojrzewa przez kilka miesięcy w kontrolowanych warunkach. W kieliszku ma piękny, rubinowy kolor, a nos urzeka intensywnymi aromatami czerwonych owoców, takich jak maliny, wiśnie i porzeczki, z dodatkiem przypraw korzennych oraz nut ziołowych i mineralnych. Na podniebieniu wino jest lekkie, ale dobrze zbudowane, z wyraźnymi, ale miękkimi taninami, żywą kwasowością i długim, eleganckim finiszem, który pozostawia świeży, owocowy posmak.

Aromat

Intensywne aromaty malin, wiśni oraz czarnej porzeczki, wzbogacone o nuty przypraw korzennych, ziołowych i mineralnych.

Smak

Świeży i owocowy, z delikatnymi nutami przypraw, ziołami oraz miękkimi taninami, dobrze zbalansowany dzięki żywej kwasowości.

Finisz

Długi i elegancki, z wyraźnym owocowym akcentem oraz nutami ziołowymi.

Foodpairing

Idealnie pasuje do drobiu, wieprzowiny, dań z grilla oraz serów takich jak Brie lub Camembert.

Opis producenta

Winnica Charles Pain znajduje się w sercu regionu Chinon w Dolinie Loary i od lat jest znana z produkcji wysokiej jakości win na bazie Cabernet Franc. Winnica czerpie korzyści z wyjątkowego terroir Chinon, które pozwala produkować wina o dużej elegancji, złożoności i wyrazistym charakterze. Charles Pain to winiarnia, która łączy tradycyjne metody winiarskie z nowoczesnym podejściem, aby uzyskać wina będące esencją terroir Doliny Loary.

#Chinon #ChinonAOC #CharlesPain #CabernetFranc #DolinaLoary #redwine #czerwonewino #winoFrancja #Francuskiewina #LoireValley #winowytrawne #winoCabernetFranc #winepairing #terroir #Frenchwine #winenotes #czerwonewinofrancja