Wino Chateau Pontac Loupiac 0,75l.

hâteau Pontac Loupiac to wino deserowe, które powstaje w regionie Loupiac, słynącym z produkcji słodkich win na wschodnim brzegu Bordeaux. Blend szczepów Sauvignon Blanc i Sémillon nadaje winu bogaty aromat dojrzałych owoców, takich jak ananas, brzoskwinia, oraz wyczuwalne nuty miodu i kwiatów akacji. Gleby w tej apelacji, złożone z wapieni i glin, sprzyjają powstawaniu win o głębokiej koncentracji aromatów. Fermentacja zachodzi w kontrolowanych warunkach, co podkreśla owocowy charakter wina, a długie dojrzewanie wzmacnia jego złożoność.

Wino to często porównywane jest do bardziej znanych słodkich win z regionu, takich jak Sauternes, ale oferuje nieco lżejszą strukturę. Zawartość alkoholu wynosi 12,5%, co czyni je łatwym do picia, zarówno w młodym wieku, jak i po dłuższym starzeniu.

Aromat

Wyraźne nuty dojrzałych owoców tropikalnych, takich jak ananas i brzoskwinia, z dodatkiem miodu, kwiatów akacji i subtelnych akcentów marmolady.

Smak

W smaku dominują słodkie owoce, z delikatną kwasowością, która równoważy miodowe i cytrusowe nuty.

Finisz

Długi, gładki finisz z pozostającymi na podniebieniu nutami miodu i słodkich owoców.

Foodpairing

Idealne do serów pleśniowych, takich jak Roquefort czy Gorgonzola, a także deserów owocowych i ciast z owocami.

Opis Producenta

Château Pontac to winnica położona w apelacji Loupiac, w Entre-deux-Mers na wschodnim brzegu Bordeaux. Winnica ta od wielu lat specjalizuje się w produkcji słodkich win deserowych o unikalnym charakterze, zdobywając uznanie zarówno w regionie, jak i na całym świecie.

#chateaupontac #loupiacwine #bordeauxdessertwine #sauvignonblanc #semillon #sweetwine #winepairing #tropicalfruit #honey