Cervinka Muscaris 0,75 to białe, słodkie wino z południowych Moraw, stworzone w 100% ze szczepu Muscaris – aromatycznej odmiany, która łączy charakter Muscata z odpornością nowych krzyżówek. Zachwyca intensywnym bukietem, soczystym smakiem i idealną harmonią między słodyczą a świeżością.
To białe wino słodkie, produkowane z dojrzałych gron szczepu Muscaris, zbieranych ręcznie w optymalnym momencie dojrzewania. Fermentacja odbywa się w stalowych kadziach w niskiej temperaturze, aby wydobyć pełnię aromatów i zachować naturalny cukier resztkowy. Wino nie było starzone w beczce – jego styl opiera się na czystości owocu, świeżości i aromatycznej głębi.
Aromat: bardzo intensywny i złożony – dominują nuty białych kwiatów, świeżych winogron, dojrzałej brzoskwini, mango i muszkatu, z subtelną nutą skórki cytrusowej.
Smak: pełny, soczysty i aksamitny, z wyraźną, lecz dobrze zintegrowaną słodyczą i żywą kwasowością. Na podniebieniu pojawiają się tony miodu, liczi, gruszki i ananasa, wspierane delikatną nutą ziołową.
Finisz: długi, gładki i owocowy, z przyjemnym, słodkim echem i lekką świeżością, która dodaje elegancji.
Foodpairing: idealne do deserów na bazie owoców i kremów, serów pleśniowych (np. gorgonzoli, roqueforta), foie gras, a także jako aperitif lub do samodzielnej degustacji.
Opis producenta: Rodzinna winiarnia Cervinka z południowych Moraw specjalizuje się w winach aromatycznych i szczepowych. Ich filozofia to połączenie tradycyjnych metod uprawy winorośli z nowoczesnym podejściem do winifikacji. Każde wino oddaje charakter lokalnego terroir i osobisty styl winiarzy.
#Cervinka #Muscaris #winoBiałe #winoSłodkie #czeskiewino #Morawy #aromatycznewino #winoDoDeseru #winoNaPrezent #vinoCervinka #winonaslonecznepopoludnie
