Wino Can Xa Cava brut 0,75

Can Xa Cava Brut to elegancka, musująca Cava produkowana tradycyjną metodą z mieszanki trzech typowych dla regionu szczepów: Macabeo, Xarel-lo i Parellada. Wino ma lekki, świeży charakter, z aromatami cytrusów, zielonego jabłka oraz delikatnymi nutami tostów, które powstają w wyniku dojrzewania na osadzie. W smaku jest wytrawne, dobrze zbalansowane, z wyraźną, orzeźwiającą kwasowością oraz finezyjnymi bąbelkami. Idealne jako aperitif oraz do dań z owoców morza i lekkich przystawek.

Aromat

Aromaty zielonego jabłka, cytrusów, mandarynek, z delikatnym akcentem tostów.

Smak

Wino ma świeży i lekki smak, z wyczuwalną kwasowością, nutami cytrusów oraz subtelnym posmakiem tostów.

Finisz

Posiada elegancki i czysty finisz z dobrze wyważoną kwasowością i delikatnym musowaniem.

Foodpairing

Doskonałe jako aperitif, a także w połączeniu z owocami morza, rybami oraz przystawkami.

Producentem jest De Andres Sisters. Projekt Can Xa to inicjatywa winiarska prowadzona przez siostry Ruth i Anę De Andrés. Wina tej marki produkowane są w regionie Penedès, który słynie z produkcji cavy, tradycyjnego hiszpańskiego wina musującego. Wina Can Xa są wytwarzane w posiadłości Emendis, historycznej winnicy z ponad 800-letnią tradycją uprawy winorośli. Posiadłość obejmuje 47 hektarów winnic, gdzie uprawiane są tradycyjne odmiany winogron używane do produkcji cavy: Macabeo, Xarello i Parellada. Winogrona są zbierane ręcznie, a następnie przechodzą dokładne procesy winifikacji, aby zapewnić najwyższą jakość. Druga fermentacja, która nadaje cavie musujący charakter, odbywa się w chłodnych piwnicach, co pozwala zachować integralność i wyjątkowy smak wina.

#CanXaCavaBrut #Cava #HiszpańskieWino #WinoMusujące #WinoZPenedès #DeAndresSisters #WinnicaEmendis #LuksusoweWino #MusująceBrut #WinoNaSpecjalneOkazje