Wino Ca di Rajo Marino Rosso IGT 1,5l

Rubinowy kolor z fioletowymi refleksami oraz klasyczny dla merlota bukiet - wiśnie, jagody i lekkie nuty cynamonu. Na podniebieniu okrągłe i przyjemne, o średniej budowie i miękkich taninach. Pasuje zarówno do pieczonego drobiu, jak i mięs czerwonych.

Region Veneto „pozazdrościł” Toskanii jej supertoskanów. Marino Rosso może-my nazwać superwenetczykiem. Wino zrobione z czerwonego szczepu Raboso – endemicznego dla wschodniego Veneto - oraz Caberneta i Merlota. Fermentuje w dębowych kadziach, a później dojrzewa przez 14 m-cy w dębowych beczkach. Ciemnobordowe, gęste, wręcz tłuste. W nosie feeria zapachów: morela, czarna wiśnia, śliwka, cynamon, wanilia, pieprz. Wino o długim „ogonie”, ciężkiej taninie zrównoważonej miękką kwasowością. Pasuje do dziczyzny, tłustych dań oraz sera stravecchio.

Wino złożone, eleganckie z wyraźnymi nutami owoców tropikalnych, cytrusów, a także migdałów. W strukturze wino ze średnią kwasowością. Doskonałe do ryb, warzyw, risotto i serów.

Niefiltrowane, lekko musujące wino o słomkowożółtym kolorze z zielonymi refleksami. Intensywny aromat skórki chleba, drożdży i kwiatu akacji, z nutami jabłek, cytryny i grejpfruta. W ustach świeże o dobrej strukturze, na podniebieniu przyjemne i harmonijne. Doskonałe jako aperitif, świetnie komponuje się też z daniami z warzyw, ryb lub risotto.

Sauvignon od Ca’di Rajo to białe, wytrawne wino z okolic Treviso w północnych Włoszech. W kieliszku ukazuje bladosłomkowy kolor z zielonkawymi refleksami, w nosie natomiast złożone aromaty różowego grejpfruta, ananasa, żółtej papryki i liści pomidora. W smaku intensywne, tłuste, zrównoważone, z długim finiszem.

Epsilon Luxxo to Spumante Brut o głębokim słomkowo-żółtym kolorze z delikatnymi bąbelkami i trwałą pianą. Nos otwiera się nutami kwiatowymi, po których następują nuty delikatnych i eleganckich dojrzałych białych owoców. W ustach aksamitne i otulające, przyjemnie zrównoważone z energicznym i lekko pikantnym finiszem.

Intensywny złocistożółty kolor, delikatne bąbelki i trwała piana. To Prosecco DOC Treviso ma szczególnie owocowy nos, prowadzony przez smaki mango i guawy, a następnie cytrusowe nuty różowego grejpfruta. Świeży, zmysłowy i przyjemny smak, charakteryzujący się posmakiem, który powraca do przyjemnego gorzkiego smaku grejpfruta.

Wino musujące Ca di Rajo Spumante Moscato Dolce to słodkie mino musujące z regionu Veneto we Włoszech wyprodukowane ze szczepu Moscato. Można w nim wyczuć aromaty ananasa, mango, moreli zaś w ustach spotkamy się z lekkim musowaniem i intensywną owocowością podbitą solidną dawką słodyczy. Wino dobre do picia solo lub do lekkich deserów owocowych takich jak tarta czy szarlotka.

Wino musujące ca di Rajo z regionu Veneto wyprodukowane ze szczepu chardonnay. Cechują je aromaty lipy, dojrzałych żółtych owoców, cytrusów, skórki chleba i zielonego pieprzu. W ustach dobra struktura i równowaga. Szczególnie polecane jako aperitif.

Wino Ca di Rajo Epsilon Gold extra dry jest włoskim winem musującym z regionu Veneto. Wyprodukowane je ze szczepu glera. Wino jasnosłomkowe o przyjemnym aromacie cytryn, grejpfrutów i melonów. Na podniebieniu dobrze zbalansowane, delikatnie musujące, o mocno owocowym finiszu.

Prosecco Superiore powstaje metodą Charmata z winogron glera - zwanych potocznie prosecco - w okolicach miasteczka Valdobbiadene. Określenie Millesimato mówi nam, iż prosecco to jest oznaczone rocznikiem. W kieliszku ukazuje jasnożółty kolor z zielonymi refleksami, w nosie czuć kwiat akacji, wzbogacony intensywnymi nutami jabłka, cytryny i grejpfruta. W ustach zrównoważone i pełne, z wyczuwalnymi owocami cytrusowymi. Doskonałe jako aperitif. Dobrze sprawdza się też w połączeniu z owocami morza i delikatnymi sałatami.

Prosecco Brut Treviso od Ca’ di Rajo to wytrawne, białe wino musujące, ze szczepu glera, powstające w okolicach miasta Treviso. Ma jasnosłomkowy kolor i trwałe, delikatne bąbelki, pachnie ananasem i bananem. Na podniebieniu jest pikantne i świeże, z dobrze zrównoważoną kwasowością, a na finiszu posmak jabłek i gruszek. Prosecco Brut będzie dobrym partnerem smażonych przekąsek, warzyw oraz serów. Oczywiście można też zaserwować je jako aperitif.

Prosecco Millesimato Dry to wino musujące, które pojawia się w kieliszku z pięknymi słomkowożółtymi, drobnymi i trwałymi bąbelkami. Elegancki i złożony bukiet z nutami ananasa, moreli, gruszki, jabłka i polnych kwiatów przywodzących na myśl wiosnę, takich jak wisteria i akacja.

Notti di Luna Piena to po włosku pełnia księżyca... Raboso Riserva to wino o pełni mocy i smaku powstające z raboso – lokalnego szczepu winogron, uprawianego w dolinie Piawy.

Epsilon Pinot Grigio delle Venezie DOC to wino musujące dla prawdziwych koneserów, wyprodukowane ze 100% winogron Pinot Grigio. Owocowe nuty przywodzące na myśl jabłko fuji, brzoskwinię i owoce cytrusowe. Dominują aromaty płatków róży i lekko pikantna nuta końcowa. Jest wytrawne, zdecydowane, pełne, harmonijne i soczyste w ustach.

Sangue del Diavolo powstaje w regionie Veneto z winogron raboso - rzadkiego lokalnego szczepu. Ma ciemnobordową barwę i bogaty bukiet macerowanych owoców, świeżej moreli, pieprzu i tytoniu. W ustach wyczuwalne mocne taniny, walczące z tłumioną kwasowością, o długim, aksamitnym finiszu. Pasuje do dziczyzny oraz twardych serów.

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG to maksymalna ekspresja wina musującego Prosecco, tutaj w wersji półwytrawnej, idealnej dla tych, którzy preferują świeże, niezbyt wytrawne wino musujące. Wino, które idealnie komponuje się z eleganckimi toastami lub deserem.

Prosecco Extra Dry Treviso to półwytrawne, białe wino musujące, ze szczepu glera, powstające w okolicach miasta Treviso. Extra Dry to najbardziej klasyczna wersja prosecco, łącząca w sobie słodycz i orzeźwienie. Wino ma blado żółtą barwę z zielonymi refleksami, musuje delikatnie i sprężyście.

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG to maksymalna ekspresja wina musującego Prosecco, tutaj w wersji półwytrawnej, idealnej dla tych, którzy preferują świeże, niezbyt wytrawne wino musujące. Wino, które idealnie komponuje się z eleganckimi toastami lub deserem.

Prosecco Extra Dry Treviso to półwytrawne, białe wino musujące, ze szczepu glera, powstające w okolicach miasta Treviso. Extra Dry to najbardziej klasyczna wersja prosecco, łącząca w sobie słodycz i orzeźwienie. Wino ma blado żółtą barwę z zielonymi refleksami, musuje delikatnie i sprężyście. Pachnie cytrusami i akacją, w smaku jest harmonijne i zrównoważone pomiędzy owocem a orzeźwiającą kwasowością. Prosecco Ca di Rajo będzie doskonałym towarzyszem dla szynki parmeńskiej z melonem.

Prosecco Brut Treviso od Ca’ di Rajo to wytrawne, białe wino musujące, ze szczepu glera, powstające w okolicach miasta Treviso. Ma jasnosłomkowy kolor i trwałe, delikatne bąbelki, pachnie ananasem, bananem i chlebem. Na podniebieniu jest pikantne i świeże, z dobrze zrównoważoną kwasowością, a na finiszu posmak jabłek i gruszek. Prosecco Brut będzie dobrym partnerem smażonych przekąsek, warzyw oraz serów.