Wino Bezalkoholowe Barrels & Drums Chardonnay

Opis
Białe bezalkoholowe wino spokojne z gron Chardonnay. Winifikacja przebiega klasycznie. Winogrona są zbierane, wyciskane i fermentowane, a następnie wino dojrzewa w kadziach stalowych. Alkohol powstały podczas fermentacji jest usuwany w procesie destylacji próżniowej. Metoda ta pozwala rozdzielać substancje podatne na rozkład termiczny. Podgrzanie wina do temperatury wrzenia alkoholu tj. ok 78 ˚C, skutkowało by pozbawieniem go właściwości zapachowych i smakowych. Destylacja próżniowa, dzięki zmniejszeniu ciśnienia zewnętrznego cieczy pozwala na rozkład substancji w dużo niższych temperaturach, co pozwala oddzielić cząstki etanolu bez szkody dla trunku. Wytrawne, świeże o wyraźnym posmaku owoców tropikalnych i cytrusów. Długi i orzeźwiający finisz.
Dane techniczne
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Rodzaj | Bezalkoholowe |
Szczep | Chardonnay |
Charakter | Lekkie |
Okazja | Z przyjaciółmi |
Pojemność | 750 ml |