Wino Adoria Rose Dolina Bystrzycy

Wino o jasnożółtym kolorze. Bogate w aromaty soczystych chrupkich, zielonych jabłek, z nutami limonki i nektarynki, jak i dojrzałej gruszki z delikatnie pikantnym zwieńczeniem. Idealny do podawania z rybami.

Winnica Adoria została założona przez Mike'a Whitney, który w 1995 roku zamieszkał w Polsce zostawiając za sobą winiarstwo stanu Washington, gdzie mieszkał z rodziną. Adoria Bacchus to białe, wytrawne wino ze szczepu Bacchus. Wino zostało doskonale ocenione przez amerykańskiego krytyka win i cygar Jamesa Sucklinga. Adoria Bacchus uzyskał od niego aż 91/100 punktów. W bukiecie zielone jabłka, goździki, biały pieprz, liście melona i biały grejpfrut. Jest to wino o średniej budowie, o jasnej kwasowości i aromatycznym, teksturowanym podniebieniu z pikantną końcówką.

Winogrona używane do wyprodukowania tego półwytrawnego Rieslinga są zbierane zawsze jako ostatnie, aby osiągnąć bogaty bukiet aromatów i pełną gamę słodkiego smaku

Sukces uprawy Chardonnay w Zachowicach wynika z kombinacji wyjątkowego mikroklimatu oraz dobrze przygotowanej, bogatej w sole mineralne gleby. Wino powstałe z tej odmiany charakteryzuje się silnym aromatem owocowym i głębią smaku, zachowując jednocześnie lekką kwasowość, nawet przy 100% fermentacji jabłkowo-mlekowej.

Klimat ten pozwala na uprawę najlepszych szczepów winorośli i produkcję wykwintnego wina na wiele kolejnych lat.
Bacchus ma zapach i smak świeżej limetki i ciekawy, gorzki posmak skórki cytryny. Wyróżnia się delikatną nutą kwiatową przy jednoczesnej niskiej kwasowości.