Nazwa "Glendalough" tłumaczy się jako "Dolina Dwóch Jezior" i odnosi się do urokliwej doliny położonej w górach Wicklow, na południe od Dublina. To właśnie tam znajduje się gorzelnia, która nie tylko wytwarza poitín oraz gin, ale również butelkuje whiskey, często nabywaną od Cooley Distillery.
Glendalough Grand Cru Burgundy Cask Finish wyróżnia się swoją unikalnością. Po okresie 3-letniej maturacji w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, ta wyjątkowa whiskey trafia do dwunastu beczek po Burgundy Grand Cru, które wcześniej zawierały szlachetny szczep Pinot Noir. Każda beczka butelkowana jest oddzielnie, jako wersja single cask, co podkreśla indywidualny charakter każdej partii.
AROMAT: W aromacie dominuje świeżość owoców, wzbogacona nutami wanilii, toffi oraz soczystymi truskawkami, czereśniami i winogronami. Delikatne tony białego pieprzu i imbiru nadają aromatowi pikantności, a lekki ślad dębu stanowi harmonijną bazę.
SMAK: Podniebienie rozkoszuje się nutami wanilii i miodu, które przechodzą w mieszane jagody, skórkę pomarańczową oraz delikatną cynamonową nutę. Subtelna goryczka dębu z białym pieprzem podkreśla bogactwo smaku.
FINISZ: Finisz tej whiskey jest średniej długości, w którym ponownie pojawiają się akcenty wanilii i pieprzu, łącząc się z charakterystycznym dębem. Nuty czerwonych jagód, odrobiny siana oraz suszonych jabłek nadają mu piękne zakończenie.
Whiskey Glendalough Burgundy Cask to rezultat pasji i precyzji destylatorów z gorzelni Glendalough, którzy wykorzystują tradycyjne metody produkcji, aby stworzyć wyjątkowy trunek o doskonałym smaku i aromacie. Produkowana z dbałością o szczegóły, ta whiskey odzwierciedla bogactwo i dziedzictwo regionu, w którym została wyprodukowana.
HASZTAGI:
- #Glendalough
- #BurgundyCask
- #WhiskeySingleCask
- #IrishWhiskey
- #UnikalnyAromat
- #BogactwoSmaku
- #WhiskeyLovers
- #DobreFlaszki